Se puede consumir en jugos, salsas, guisos, ensaladas, caldos y sopas. Recetas. Se puede consumir en jugos, salsas, guisos, ensaladas, caldos y sopas. Recetas. El nopal o cumbera es diurético, mejora la digestión, el tránsito intestinal y puede ayudar en los tratamientos de obesidad por el aporte de fibra. Es una planta cactácea rústica. Generalmente […]
Tendrás sobrepeso si tu peso excede el normal hasta en un 20%. Si el exceso es superior al 20%, tendrás obesidad. Para verificar tu condición puedes utilizar el índice de masa corporal (I.M.C.) o el índice cintura/cadera, pero antes es necesario que conozcas determinados conceptos que suelen
Ideas para no descuidar el peso corporal en otoño. Los caldos y las sopas sirven para llenar el estómago y limitar las comidas posteriores. En otoño e invierno muchos optan por relajar las conductas para cuidar el peso corporal. Y en el afán por buscar comidas calientes para compensar las bajas temperaturas, las ensaladas reducen
Sopa de espárragos, chucrut y más recetas saludables Read More »
Cómo nos están matando las industrias de alimentos. La mayor parte de los alimentos que comemos a diario están genéticamente modificados. Por eso, se discute si estos alimentos son o no saludables, tampoco sabemos que lo que comemos está o no modificado genéticamente. ¿Qué son los alimentos
No todo lo saludable se puede consumir desmedidamente. Se sabe que beber poco agua no es bueno. El agua es un elemento vital pero si tomas desmedidamente puedes provocar una intoxicación y tal vez no puedas contar esa mala experiencia. Esto lo aseguran expertos en una publicación
El agua es beneficiosa para la salud. Se puede estar sin comer pero no podríamos estar mucho tiempo sin tomar agua, nos deshidrataríamos. Nuestro organismo está formado en su mayoría por agua, un 75% de los músculos es agua, de ahí la importancia de ingerir agua a diario para tener
¿Cómo podemos medir el riesgo para la salud? Para evaluar si existe o no obesidad y el grado, una manera sería a través del cálculo del IMC. El Instituto de Salud de los Estados Unidos establece una clasificación de los individuos según el IMC o Índice de Quetelet. A
Cálculo del Indice de Masa Corporal (IMC) ¿Cómo se calcula el riesgo para la salud? Read More »
El peso que una persona debe tener, se calcula por varios métodos. Eso lo realiza un Lic. en Nutrición. Se deben tener muchos parámetros para determinarlo. Por ejemplo, el índice de masa corporal (IMC) pero es para poblaciones y no es a nivel individual, nos da una idea
El porcentaje de obesidad infantil crece a nivel mundial y es muy preocupante en Argentina. Uno de los factores se debe a que los adultos no se ocupan de aprender sobre el etiquetado nutricional, lo cual podría prevenir esta u otras enfermedades desde edades muy tempranas. Además, se ve mucho sedentarismo dejando a los
Los kioscos saludables en los colegios aún no existen Read More »
Nutritivo y súper combinable, es ideal como acompañamiento, en reemplazo del arroz. El trigo burgol es un ingrediente típico de la cocina árabe y armenia. El trigo burgol es una variedad de cereal integral obtenido a partir del trigo candeal (grano duro de trigo) y es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina
Con sabor a oriente: recetas para incorporar el trigo burgol a tus comidas Read More »
