Recetas Saludables

Budín de ricota y espinacas

Ingredientes: 6 personas Espinacas lavadas, escurridas y picadas: 6 atados Cebolla: 1 unidad Pan rallado fino: ½ taza Ricota descremada pisada: 200 g Huevos: 3  unidades Pimienta negra molida y nuez moscada rallada Leche descremada: ½ taza Preparación: En un recipiente previamente atomizado con rocío vegetal, colocar las espinacas junto con la cebolla picadas. Agregar […]

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Helado de Frambuesa dietetico

Ingredientes: 4 raciones Frambuesas: 300 g Huevos: 3 unidades Edulcorante: 80 g Azúcar vainillado: 1 paquete Yogur dietético: 250 g Preparación: Se lavan las frambuesas y se aplastan o se pasan por el pasapurés o la batidora. Se rompen los huevos. Se separan las yemas y se mezclan con el edulcorante y azúcar vainillado, poniéndolas

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Tarta tricolor

Ingredientes: (8 porciones) Brócoli congelado: 1 paquete Zanahoria hervida: 4 unidades Acelga o espinacas congelada: 1 paquete Masa de tarta: 2 unidades Huevos: 2 unidades Queso muzzarella rallado: 200 g Leche descremada: cantidad suficiente Queso untable o ricotta descremada: 1 pocillo café Sal: Moderadamente Pimienta: Cantidad suficiente

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Barritas de cereales, para los que no tienen exceso de peso

Barritas de cereales. Ojo con la cantidad. No son tan saludables Ingredientes: 20 unidades Avena arrollada: 100 g Salvado de trigo: 50 g Arroz inflado: 100 g Copos de maíz sin azúcar: 100 g Miel; 100 g Claras de huevo: 3 unidades Pasas ciruelas (descarozadas y picadas): 100 g Manzana deshidratada y picada: 100 g

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Barritas de cereales

Autora: Ivana Crainich Ingredientes: (20 unidades) Azúcar o edulcorante en polvo: 220 g Manteca: 1 cucharada sopera Miel: 2 cucharadas soperas Arroz inflado: 50 g Granola: 200 g Opcional: Chips de chocolate: Cantidad necesaria Pasas de uva: Cantidad necesaria Chocolate baño de repostería Preparación: Barritas Colocar en una cacerola la manteca, el azúcar, la miel,

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Copa fresca lacti- frutal

Ingredientes: (4 porciones) Yogur saborizado: 2 unidades Durazno: 2 unidades Gelatina con sabor:  1 sobre para 4 porciones Crema chantilly diet.: Queso untable descremado: 4 cucharadas tipo postre Clara: 1 unidad batida a nieve Edulcorante: 1 cucharadita tipo té}Esencia de vainilla: 1 cucharadita tipo té Preparación: Mezclar los yogures con los duraznos cortados en cubos. 

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Postre de yogur multifrutal

Ingredientes: (para 1 porción) Banana chica cortada al medio: 1 unidad Yogur descremado congelado de frutilla: 1/2 unidad Yogur congelado descremado natural: 1/2 unidad Ananá fresco picado en trozos pequeños: 2 rodajas Nueces picadas: 1 cucharada tipo postre Arándanos: 4 unidades Preparación En un recipiente individual, colocar la banana. Encima de ésta, colocar el yogur

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