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Leche de almendras: las dos caras de una bebida todoterreno

Nutrición Es una excelente fuente de nutrientes, pero en su versión industrializada puede contener sustancias altamente nocivas. La receta para hacerla en casa.           En los últimos tiempos, por diferentes motivos, mucha gente se ha volcado a la búsqueda de reemplazos de la leche de vaca. Muchos son los beneficios de […]

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Entrevista telefónica RADIO AM 1400- RADIO Y PUNTO. La polidieta

              Hoy, 8 de septiembre de 2015, la Lic. en Nutrición Alicia Crocco (UBA) – Comunicadora en Salud (SAPEM), será entrevistada a las 12:15 horas. RADIO Y PUNTO AM 1400. radiohttp://radioypunto.com/wp/ . Programa HOY ES MEJOR. Con la conducción de Guido Zaffora y Sofía Carmona. Este es el link del

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Polidieta: los 7 alimentos de la salud, el peso justo y la longevidad

Nutrición El consumo diario de ciertos alimentos, entre ellos el chocolate negro y las almendras, ayudaría a adelgazar, mejorar el funcionamiento cardiovascular y hasta aumentar la longevidad.   No me gusta hablar de dietas, pero dado que se escucha permanentemente hablar de ellas, es oportuno hacer algunas aclaraciones sobre el tema. Si tomamos la palabra

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Por qué hay que comer un puñado de frutas secas al día

Nutrición Previenen enfermedades y brindan saciedad, entre otros beneficios. Pero por su elevado aporte calórico hay que consumirlas con moderación Las frutas secas como las nueces, las avellanas, castañas, almendras, pistachos, maníes, han demostrado científicamente beneficios en la prevención de enfermedades. Están recomendadas en la pirámide nutricional Mediterránea y sus propiedades hacen que sean alimentos

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La polidieta

  Científicos han descubierto que ciertos alimentos reducen las complicaciones cardiovasculares en un 76%. Han denominado a estos alimentos componentes de la Polidieta. Esta es na estrategia natural, segura y probablemente más sabrosa. La prestigios revista British Medical Journal, publicó en el año 2004, en su último número, un trabajo de un grupo de investigadores

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