Consultorio Nutrición

Agua: propiedades que tal vez no sepas

El agua es beneficiosa para la salud. Se puede estar sin comer pero no podríamos estar mucho tiempo sin tomar agua, nos deshidrataríamos.           Nuestro organismo está formado en su mayoría por agua, un 75% de los músculos es agua, de ahí la importancia de ingerir agua a diario para tener […]

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Cálculo del Indice de Masa Corporal (IMC) ¿Cómo se calcula el riesgo para la salud?

¿Cómo podemos medir el riesgo para la salud?             Para evaluar si existe o no obesidad y el grado, una manera sería a través del cálculo del IMC. El Instituto de Salud de los Estados Unidos establece una clasificación de los individuos según el IMC o Índice de Quetelet. A

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Cálculo del peso saludable

El peso que una persona debe tener, se calcula por varios métodos. Eso lo realiza un Lic. en Nutrición.               Se deben tener muchos parámetros para determinarlo. Por ejemplo, el índice de masa corporal (IMC) pero es para poblaciones y no es a nivel individual, nos da una idea

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Los kioscos saludables en los colegios aún no existen

  El porcentaje de obesidad infantil crece a nivel mundial y es muy preocupante en Argentina. Uno de los factores se debe a que los adultos no se ocupan de aprender sobre el etiquetado nutricional, lo cual podría prevenir esta u otras enfermedades desde edades muy tempranas. Además, se ve mucho sedentarismo dejando a los

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Con sabor a oriente: recetas para incorporar el trigo burgol a tus comidas

Nutritivo y súper combinable, es ideal como acompañamiento, en reemplazo del arroz.   El trigo burgol es un ingrediente típico de la cocina árabe y armenia. El trigo burgol es una variedad de cereal integral obtenido a partir del trigo candeal (grano duro de trigo) y es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina

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Distinción Premio Dr. Héctor Bergier de la Asociación Médica Argentina (AMA) – 2016

El día miércoles 5 de abril se dieron en la Asociación Médica Argentina las distinciones a aquellos que fueron distinguidos por sus trabajos realizados durante el año 2015/2016. ALIMENTA TU VIDA, estuvo allí y fue premiado por la nota sobre Las Dietas Vegetarianas: ¿mayor o menor probabilidad de desarrollar osteoporosis? https://alimentatuvida.com2016/06/alimenta-tu-vida-dietas-vegetarianas-mayor-o-menor-probabilidad-de-osteoporosis/

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Tres recetas de guisos saludables para un día lluvioso

Consejos para que pierdan menos nutrientes durante la cocción.  Vegetales, legumbres y carne en una combinación perfecta.  El otoño empieza a traer días más frescos y, con ellos, las ganas de comer más. Pero esa estación pasa y los kilos se van sumando. Para evitarlo, lo ideal es incorporar preparaciones calientes sin dejar de lado

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Evitá las drogas alimentarias

  Los alimentos industrializados contienen ingredientes que estimulan las papilas gustativas para seguir comiendo.  Leer las etiquetas ayuda a tomar decisiones alimentarias.  No solo las drogas producen adicción. Los alimentos industrializados también, ya que muchas veces debajo de su apariencia saludable presentan ingredientes que no llevan a enfermarnos. La alimentación juega un rol muy importante

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¿Alergia o intolerancia alimentaria?

Cuáles son los alimentos más alergénicos. Precauciones generales. Leche, huevo, maníes, pescados y mariscos, entre los alimentos más alergénicos. Las alergias alimentarias crecen y su incidencia depende de la edad del individuo. Se deben a una reacción de hipersensibilidad a alimentos con una causa inmunológica comprobada. A menudo van acompañadas y pueden agravar otras enfermedades

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Menú de recursos antipanza

Nutrición La inflamación del abdomen muchas veces se debe a malas elecciones alimentarias.  Tomar dos litros de agua al día, masticar bien y comer despacio ayuda. ¿Existe un menú anti panza? Si sos de las personas que se se sienten molestas al hincharse durante el día, tendrías que preguntarte cuáles son los alimentos que consumís

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