Nutrición Aumentan los niveles de leptina, hormona que inhibe el hambre. Por sus propiedades nutricionales, son ideales para deportistas que buscan recuperarse después de un esfuerzo muy intenso. Las frutas desecadas o deshidratadas son un excelente recurso nutricional, sobre todo para las personas que desean adelgazar y para los deportistas. […]
Frutas deshidratadas, ideales para deportistas y para bajar de peso Read More »
Las dos medidas más frecuentes que se utilizan para la gordura son el IMC (índice de masa corporal), y el porcentaje de grasa corporal, pero ¿realmente reflejan nuestro estado de salud? ¿O hay algún indicador mejor? La doctora Saleyha Ahsan y la profesora de la Universidad británica de Birmingham, Janice Thompson, investigaron conjuntamente el tema.
¿Se puede estar “gordo” y sano al mismo tiempo? Programa “Confía en mí, soy doctor” Read More »
Investigadores de la Universidad de Jaén han detectado una proteína que activa la inflamación del intestino propia de los celiacos en contacto con el gluten. Denominada interleukina 33, esta podría actuar como biomarcador potencial para un diagnóstico más preciso de la enfermedad, que la diferencie de otras patologías inflamatorias como la enfermedad de Crohn. Es la
La celiaquía, mejor diagnosticada por la presencia de una proteína Read More »
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Un análisis de sangre puede descartar infartos en urgencias Read More »
Nutrición Se trata de una queja que se escucha con frecuencia, y con sustento real. Cuáles son los hábitos a corregir para optimizar los resultados en un plan de descenso de peso. Muchos pueden ser los motivos por los cuales la balanza no muestre resultados alentadores cuando se sigue un plan de descenso de
¿Por qué no adelgazo si estoy haciendo dieta? Read More »
Premios APSAL 2015: Asociación de Profesionales de Salud y Alimentos. Este premio lo entrega la Asociación Profesionales de Salud y Alimentos (APSAL) “por su Sección digital dedicada a temas de la salud, participativa, equilibrada y consistente”. APSAL, una asociación científica que estimula el intercambio de conocimientos entre todos los profesionales
Nutrición Cuáles son las situaciones que pueden llevar a una meseta y las herramientas para salir de ellas. Muchas personas que se cuidan para adelgazar ven de repente que, de manera sorpresiva, los números de la balanza dejaron de bajar o, mucho peor, se fueron hacia arriba. Eso hace que
Recursos para salir de las “mesetas” durante el descenso de peso Read More »
Reducir la cantidad de grasas parece ser la dieta obvia para adelgazar, pero un estudio que publica este viernes la revista médica The Lancet demuestra que esta conducta no sería eficaz a largo plazo. No hay pruebas contundentes que sustenten las dietas de reducción de grasas”, asegura la autora del estudio, Deirdre Tobias, de
Las dietas sin grasas son poco eficaces a largo plazo Read More »
La Organización Mundial de la Salud elaboró un informe en el que afirma que el consumo de embutidos puede provocar cáncer intestinal, mientras que las carnes rojas “probablemente” también. París.- Comer carne procesada, como salchichas, chorizos o jamones, puede provocar cáncer intestinal, mientras que el consumo de carnes rojas es una causa probable de la
Las salchichas y el jamón son tan cancerígenos como el tabaco, según la OMS Read More »
La Lic. en Nutrición (UBA) y Comunicadora en Salud (SAPEM), es docente destacada en el Portal ESCUELA NUTRICIONAL VIRTUAL de Perú. Desde marzo de 2015. Además, su programa de TV ALIMENTA TU VIDA, participa del portal ESCUELA NUTRICIONAL VIRTUAL.
Docente destacada en Portal ESCUELA NUTRICIONAL VIRTUAL de Perú Read More »
