¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Un plato que lo puedes utilizar para una cena. Recomendaciones:Caldo antes.Acompaña siempre el plato principal con una ensalada y la condimentas con 1 cucharadita de las de té de aceite y mucho vinagre. Olvídate de la sal.Como postre: 1 fruta o […]
Berenjena rellena de verduras y chía Read More »
Postre de queso y frutas frescas y secas Ingredientes: 10 porciones Queso untable: 500 g Yema de huevo: 6 Claras de huevo batidas a nieve: 6 Hojas de stevia trituradas: 20 g Frutillas: 400 g Kiwi: 300 g Manzana: 300 g Banana no madura: 200 g Almendras trituradas: 50 g Preparación: En un
Postre de queso con frutas frescas y secas Read More »
Ingredientes: 5 porciones Banana no madura: 4 medianas Frutillas grandes: 600 g Hojas de stevia: 10 g Frutas secas: 100 g Preparación: Pelar las bananas, lavar las frutillas. Colocar las frutas en una multiprocesadora junto con las hojas de stevia y triturar durante 3 minutos aproximadamente. Apagar la multiprocesadora. Volcar la preparación en un recipiente
Helado de banana, frutilla y frutas secas Read More »
Muy ricas y sabrosas. Con un plato sopero de ensalada, vas a lograr saciedad. Ingredientes: 8 unidades Espinacas lavadas, escurridas y picadas: 700 g Cebolla picada: 50 g Diente de ajo: 1 Perejil picado: Cantidad suficiente Orégano: Cantidad suficiente Nueces peladas: 40 g Arroz integral: 130 g Huevo batido: 1 Preparación: Mezclar la espinaca,
Hamburguesas de arroz integral, espinacas y nueces Read More »
Estas medialunas son sin azúcar, ni edulcorante. Sólo con stevia en hojas trituradas para que les den un sabor sin alimentos industrializados. Acostúmbrate al sabor de los alimentos que no sean procesados. Medialunas Ingredientes: 8 unidades Fécula o almidón de maíz: 250 g Harina de mandioca: 100 g Harina de arroz: 100 g Leche en
Medialunas Sin TACC. Aptas para celíacos, obesos y diabéticos Read More »
Galletitas de maní y algarroba Ingredientes de toda la masa: Maní sin sal: 300 g Huevos: 2 Polvo de hornear: 10 g Algarroba: 70 g Esencia de vainilla: 10 ml Preparación: En una procesadora colocar el maní y procesar. Agregar los huevos, el polvo de hornear, la algarroba y la esencia de vainilla cuando
Galletitas de maní y algarroba. Aptas para celíacos, obesos y diabéticos Read More »
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Galletitas Crackers sin gluten APTAS PARA CELÍACOS, diabéticos y obesos Read More »
Pizza apta para celíacos, diabéticos y obesos. Si no te agrada el relleno elegido puedes optar por otros similares. Ingredientes: 8 porciones Leche tibia: 130 ml Levadura de cerveza: 30 g Almidón de maíz: 150 g Harina de mandioca: 150 g Sal: 1 pizca Leche en polvo: 60 g Huevo: 1 Aceite: 40 ml Agregados:
Pizza de vegetales sin TACC. Read More »
Este budín es apto para celíacos, diabéticos, obesos y quienes quieran cuidarse de las drogas alimentarias (esos azúcares escondidos en los alimentos industrializados) que nos llevan a las enfermedades. Ingredientes: Fécula de maíz: 180 g Harina de soja: 120 g Polvo de hornear sin gluten: 15 g Aceite: 40 ml Agua de compota
Budín con semillas sin TACC Read More »
Ingredientes: Para 4 porciones Huevo: 1 Claras: 2 Ricota: 500 g Polvo de hornear apto para celíacos: 5 g Almidón de maíz: 15 g Sal: 1 pizca Pimienta de cayena: A gusto Tomates: 400 g Rúcula: 400 g Muzzarella rallada: 200 g Preparación: Batir el huevo y las claras hasta que estén bien blancas y espumosas. Agregar
Pizza de ricotta con rúcula SIN HARINAS Y SIN TACC Read More »
