recetas saludables

Tortilla de batata con harina de garbanzos sin huevo- SIN TACC

La harina de garbanzos es un sustituto excelente del huevo para realizar tortillas de papa o batata. Se logra, haciendo una mezcla de harina y agua obteniendo una consistencia similar a la del huevo. Ingredientes: 4 porciones Batata cortadas finitas: 600 g Cebolla picada: 100 g Harina de garbanzos: 85 g Vinagre de manzana: 15 […]

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Bizcochuelo con nueces y semillas- Sabor de algarroba- SIN TACC

    Ingredientes:   Huevos: 4 Garbanzos cocidos sin sal en crudo (dejar en remojo): 250 g Harina de algarroba: 100 g Harina de soja: 300 g Agua de compota de manzana o pera: 30 ml Levadura de cerveza en polvo: 3 g Nueces peladas y cortadas: 100 g Semillas de lino y de chía

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Pizza con harina de mandioca sin TACC

  Ingredientes: 3 porciones Acelga lavada escurrida y picada (en crudo): 500g Huevo: 1 Harina de mandioca: 50 g Leche en polvo descremada: 45 g Sal: 1 pizca Pimienta: a gusto     Para cubrir: Salsa de tomate al natural: 150 ml Queso compacto cuartirolo rallado: 20 g por porción Orégano: a gusto Semillas de

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Bizcochuelo con semillas y frutas secas. SIN TACC y sin azúcar

[one_full last=”yes” spacing=”yes” center_content=”no” hide_on_mobile=”no” background_color=”” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” background_position=”left top” hover_type=”none” link=”” border_position=”all” border_size=”0px” border_color=”” border_style=”” padding=”” margin_top=”” margin_bottom=”” animation_type=”” animation_direction=”” animation_speed=”0.1″ animation_offset=”” class=”” id=””][fusion_text] Ingredientes: Huevos: 4 Leche descremada en polvo: 60 g Levadura de cerveza en polvo: 5 g Agua de compota de manzana o pera: 15 ml Ralladura de limón: 1 Esencia

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Budín de harina de algarroba- Sin TACC

  Un budín con un sabor rico, bastante saludable, realizado con harina de algarroba que pertenece a la familia de las legumbres, que presenta un alto porcentaje de fibra que facilitará la saciedad y dará un sabor similar al chocolate ya que se utiliza como reemplazo del chocolate.    Ingredientes:   Harina de algarroba: 100

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Bizcochuelo de algarroba

 Ingredientes: Huevos: 3 Sal: 1 pizca Aceite de girasol: 10 ml Leche: 40 cc Harina de lino: 90 g Harina de algarroba: 60 g Levadura de cerveza: 10 g Vainilla: 1 cucharadita de las de té   Preparación: Batir las claras a punto de nieve con una pizca de sal. Aparte, colocar en un bol las

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Arroz a la Húngara con carne o cerdo

Ingredientes:  1 porción: Cebolla: 150 g Carne cortada a cuchillo en cubos o cerdo o carne roja: Tamaño de la palma de la mano (aproximadamente 150 g) Sal: 1 pizca Tomates: 150 g Arroz integral (en crudo): 50 g Ají morrón picado: 150 g Brócoli: 150 g Queso compacto cuartirolo rallado: 20 g Ciboulette picado:

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Berenjenas rellenas

Ingredientes: para 4 porciones Berenjenas: 4 Trigo burgol ya cocido: tamaño de un puño por cada comensal Cebolla: 1 Ají morrón: 1 Puré de tomates: ½ taza de las de desayuno Queso compacto cuartirolo descremado: 1 feta por cada comensal (elegir los que tengan hasta 1.8 % de grasa por cada feta). Preparación: Lavar las berenjenas, retirar

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Pescado azul con sésamo a la milanesa con verduras y choclo

Ingredientes: para 4 porciones Pescado azul: Tamaño mediano por cada comensal Sésamo: 2 cucharadas de las de sopa por cada comensal Salvado de trigo: 2 cucharadas de sopa por cada comensal Huevo batido: 2 Perejil picado: cantidad suficiente Zanahoria: 1 Coliflor: 1 Champiñones: 1 plato sopero Choclo: 1 mediano por cada comensal Preparación: Cortar el pescado en

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Puchero saludable

Para adelgazar, es cuestión de elegir recetas atractivas que favorezcan el proceso. Anímate a elegirlas con inteligencia y el resultado será totalmente efectivo. Ingredientes: para 4 porciones Carne magra: tamaño de la palma de mano por cada comensal Apio en ramas: 800 g Cebolla de verdeo: 200 g Puerro: 200 g Perejil: cantidad suficiente Zanahorias: 200

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