recetas saludables

Bizcochuelo con harina de coco- Sin TACC, ni azúcar

  Ingredientes: Harina de coco: 150 g Levadura de cerveza en polvo (16 g): 1 sobre Sal: 1 pizca Leche descremada: 150 ml Aceite: 70 ml Claras de huevo: 3 Agua de compota: 1 cucharada de las de sopa Esencia de vainilla: 1 cucharadita de las de té Preparación: Colocar en un bol los ingredientes […]

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Pizza de quinoa con verduras SIN TACC

Ingredientes para 3 pizzetas Quinoa: 150 g Agua hirviendo: 300 ml Ajo (diente): 1   Orégano, pimienta y albahaca: a gusto Sal: 1 pizca Cebolla en aros: 100 g Ají morrón: 100 g Espinacas: 150 g Champiñones: 100 g Queso muzzarella: 100 g Salsa de tomate al natural sin fritar: 200 ml Aceitunas: 24 g

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Tortilla de verduras y almendras

  Bienvenido al portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA By Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Receta fácil y riquísima.  Es cuestión que pienses en cambiar tus hábitos alimentarios, el estilo de vida activo y que seas positivo. Si deseas mejorar tu calidad de vida, estos son los principales pilares.  Espero te agrade esta receta:

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Pastelitos rellenos con alcauciles y cebollines- sin harinas inflamatorias y sin drogas alimentarias

                  Ingredientes para 8 porciones:  Masa Leche en polvo descremada: 150 g Harina de mandioca:  200 g Polvo de hornear: 1 cucharadita de las de té Sal: 1 pizca Aceite:  5 cucharadas de las de postre Huevo: 1 Jugo de limón: 3 cucharadas de las de postre Agua, la

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Berenjena a la húngara con choclo y nueces

      Ingredientes para 4 porciones Berenjenas: 800 g Diente de ajo: 1 Agua: 1 taza Páprika: 1 cucharadita de las de té Jugo de limón: 4 cucharadas de las de sopa Sal: 1 pizca Pimienta: a gusto Cebollín picado: 2 cucharadas de las de postre Páprika picante: 1 cucharadita de las de té

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Galletas de arroz con nueces

            Ingredientes: Harina de arroz: 1 taza de las de té Leche en polvo: 3/4 taza de té Canela en polvo: 1 pizca Sal: 1 pizca Aceite: 3 cucharadas de las de postre Huevos grandes: 4  Esencia de vainilla: 1 cucharada de las de postre Agua de compota de pera o manzana: 3

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Berenjena a la italiana

                Ingredientes: para 4 porciones Berenjenas: 800 g Sal gruesa: cantidad suficiente Cebolla picada: 100 g Ají morrón picado: 100 g Tomate: 200 g Ajo picado: 2 dietes Caldo casero de verdura: a gusto Albahaca: 1 cucharada de sopa Orégano: a gusto Laurel: 1 hoja Sal: 1 pizca

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Omelette de espárragos u otra verdura verde

Ingredientes: para 4 porciones Espárragos: 600 g Huevos: 4 Claras de huevo: 4 Leche descremada líquida: 1 pocillo de los de café Leche en polvo descremada: 20 g Sal: 1 pizca Pimienta: a gusto Preparación: Raspar los espárragos, atar y hervir en agua. Cortar las puntas y reservar. Batir los huevos con la leche líquida y

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Canelones de queso – SIN HARINAS

                    Ingredientes: para 4 porciones Cebolla: 100 g Caldo de verduras casero: cantidad suficiente Acelga: 1 kg Orégano: a gusto Nuez moscada: a gusto Sal: 1 pizca Queso de máquina: 8 fetas Salsa de tomate: Cebolla: 100 g Ají morrón: 50 g Caldo de verdura casero:

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Pechugas de pollo rebozadas con semillas

                      Ingredientes por porción   Tomatitos cherry amarillos: 150 g Ajo: 1 Tomillo fresco: a gusto Semillas de mijo peladas: 30 g Cebolla picada a polvo: 50 g Pimienta negra molida: a gusto Sal: 1 pizca Pechuga: 1 Lima: ½ Pomelo rosado: ½ Cilantro fresco:

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