Recetas

Pastel de pescado

Ingredientes: (1 porción) Pescado de mar: 1 mediano Hierbas aromáticas: cantidad suficiente Jugo de limón: cantidad suficiente Tomate: 1 Zanahoria chica: 2 Puerro mediano: 1 Ají morrón: ½ Pimienta y especias varias Jugo de limón y perejil picado: cantidad suficiente Preparación: en una budinera individual para horno, que tenga profundidad, ya que esta preparación se […]

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Semana 2: menús que abrigan y ayudan a adelgazar

Semana 2: menús que abrigan y ayudan a adelgazar Nutrición Segunda semana del plan alimentario para perder los kilos de más durante el invierno, con recetas fáciles y atractivas. Para adelgazar y obtener resultados duraderos debés estar dispuesto a vencer obstáculos y elegir el camino de una vida saludable. Si seguís un método “veloz” que

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7 menús que “abrigan” y ayudan a adelgazar

7 menús que “abrigan” y ayudan a adelgazar Ideas y consejos para alimentarse saludablemente y perder los kilos de más durante el invierno. Un plan semanal con todos los nutrientes necesarios para evitar enfermedades. Recetas fáciles y atractivas. Las bajas temperaturas hacen que muchos que se estaban cuidando dejen de hacerlo por el frío. Se

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Pan integral 3 cereales

            Ingredientes Harina de centeno: 150 g Harina de trigo integral (o de espelta si se prefiere): 80 g Copos de avena: 80 g Semillas de sésamo: 15 g Levadura de cerveza en polvo: 10 g Sal: 1 pizca Semillas de lino (molidas en el momento): 30 g Leche de soja (o también se

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Peceto con ananá

Ingredientes: (para 8 porciones) Peceto magro desgrasado: 1.300 kg Ananá en rodajas: 8 unidades Vino blanco: 1 vaso y medio Mostaza: 3 cucharadas Ciruelas presidente picadas: 3 unidades Caldo light: 3 tazas tipo té Fécula de maíz: 2 cucharaditas tipo té Romero: 2 hojas Salsa de soja: 1 y media cucharada tipo postre Cerezas al

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Pavo navideño glaseado

Ingredientes: Pavo: 1 unidad Sal: 1 pizca Pimienta negra recién molida: 1 cucharadita y 1/2 cucharadita de  té Duraznos en conserva: ½ taza tipo té Vino Bourbon: 2 cucharadas soperas Angostura: 2 cucharadas soperas Duraznos en vinagre para adornar: 5 unidades   Preparación: Enjuagar el pavo con agua fría y escurrir bien. Secarlo con toallas

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Semana 6: plan alimentario intensivo para combatir la obesidad

Sobrepeso y obesidad Sexta entrega de la guía nutricional para perder hasta 30 kilos. ¿Cómo estás? Esta es la última semana de la serie del plan alimentario para adelgazar saludablemente. La idea es que sigas estos ejemplos de planes alimentarios de 6 semanas hasta lograr su objetivo. No hay nada mágico, sino trabajar con sus

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Comidas variadas y atractivas para celíacos

Celiaquía Además del trigo, la avena, la cebada y el centeno, los celíacos deben evitar los alimentos industrializados sospechosos de contenerlos. Ideas y recetas para convivir con la celiaquía con calidad de vida. La celiaquía es la enfermedad intestinal crónica más frecuente. Es hereditaria y autoinmune. El intestino delgado se daña en la superficie absortiva

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Empanadas gallegas light

  Ingredientes:   Tapas para empanadas light : 2 unidades Cebolla picada: 1 pocillo café por cada empanada Ají morrón picado: 1 pocillo café por cada empanada Huevo: ½ unidad por cada empanada Ajo picado: ½ unidad por cada empanada Tomate picado. ½ pocillo café por cada empanada Atún natural: 3 cucharadas de las de

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Papa con salsa de cebolla

  Ingredientes: Papa: tamaño del  puño Perejil en hojas: Cantidad suficiente Apio picado: ½ unidad Vinagre: cantidad Suficiente Cebolla picada:  ½ unidad Caldo de verduras: Cantidad suficiente Mostaza: 1 pizca Fécula de maíz o almidón de maíz o maicena: 1 cucharada de las de postre Nuez moscada y pimienta: cantidad suficiente   Preparación: Lava la

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