Alicia Crocco

Semillas que pueden ser venenosas

Gente linda!! ¿Predispuesta a aprender? A mi me sucede a diario. Comparto esta nota que me parece muy interesante que la lean porque hay escondidamente en algunos vegetales y frutas, sustancias tóxicas como el cianuro que puede ocasionar la muerte cuando se consumen en exceso. Semillas que pueden ser venenosas Algunos vegetales que forman parte

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Premio Instituto Cardiovascular Buenos Aires

ESTOY FELIZ Y QUIERO COMPARTIR con aquellos que disfrutan de mis logros. Fui seleccionada para el premio del INSTITUTO CARDIOVASCULAR DE BUENOS AIRES en los rubros: ALIMENTA TU VIDA TV-. METRO- Temas sobre cardiología, alimentación y patologías asociadas. Columnista del Diario Clarín Buena Vida con la nota: Dieta mediterránea y prevenir infarto cardíaco. Con cambios

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Claves para mejorar la alimentación de los adolescentes

Clarín.com  Buena Vida   Nurición 06/10/14 – 10:42   Claves para mejorar la alimentación de los adolescentes Cambio de hábitos Qué nutrientes deben acompañar esta etapa de complejos cambios físicos e intelectuales y de maduración sexual. Consejos para evitar la obesidad y fortalecer la salud.   La adolescencia es una etapa de crecimiento y desarrollo, en

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Café durante el embarazo ¿Qué cantidad?

Café durante el embarazo ¿Qué cantidad? ¿Afecta el embarazo el abuso?   Hay mucha confusión respecto al consumo de dosis moderada en embarazadas, no existe un claro consenso sobre los posibles riesgos. Una de las hipótesis se basa en que la cantidad moderada podría afectar negativamente el crecimiento, la salud fetal y podría causar el

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La dieta mediterránea en la prevención del infarto

La dieta mediterránea en la prevención del infarto Salud cardiovascular Una alimentación con fuerte aval científico, actividad física, descanso nocturno apropiado y una actitud optimista son los pilares de la salud cardiovascular. Menúes y consejos prácticos. Lic. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida Un ataque cardíaco o infarto es la principal causa de mortalidad

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Ensalada multicolor- Dieta mediterránea

Almuerzo Entrada: Ensalada multicolor Ingredientes: Champiñones (frescos rehogados) Rabanitos Zanahoria (rallada) Semillas de girasol: 1 cucharadita de las de té Nuez: 1 unidad Alcaparras Papa hervida Orégano, pimienta de cayena: Cantidad suficiente Aceite de oliva extra virgen: 1 cucharada de las de postre Aceto balsámico: Cantidad suficiente Preparación: Mezclar todos los ingredientes y condimentar Plato

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Ensalada antioxidante- Dieta Mediterránea

Cena Entrada: 1 rebanada de pan con aceite de oliva tomate y ajo picado. Plato principal: Ensalada antioxidante  Ingredientes: (1 porción) Tomates cherry: 1 taza de las de té Ají morrón verde y rojo: ½ unidad de cada uno Repollo en juliana: 4 hojas Albahaca: 10 hojas Pimienta negra: Cantidad suficiente Aceitunas negras: 4 unidades

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Factores de riesgo cardiovascular

Las enfermedades cardiovasculares se pueden prevenir teniendo en cuenta: Existen factores de riesgo cardiovascular no modificables y los modificables. Factores de riesgo cardiovascular no modificables: Aquellos en donde la persona no puede revertirlos. Sexo. Los hombres tienen mayor riesgo de enfermedad coronaria, mientras que las mujeres en edad fértil, tienen el efecto protector estrogénico. La

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Dieta Mediterránea: Arco íris

EL ARCO ÍRIS Se trata de elegir cada día 5 hortalizas, verduras y frutas de distintos colores. Cada color representa un grupo de nutrientes distintos que, por ende, comiendo todos los días los diferentes colores, estaríamos incorporando una gran gama de sustancias protectoras, como por ejemplo antioxidantes. Color rojo, representa a los alimentos ricos en

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