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Canelones vegetarianos de zanahoria y ricota- SIN TACC

  Ingredientes: Para los panqueques (sin harina):   Huevos grandes: 3 Leche en polvo o almidón de maíz: 150 g Leche descremada:  300 ml Polvo de hornear: 1 cucharadita de las de té Para el relleno:    Zanahorias grandes: 800 g Leche:  un poquito Cebolla grande : 150 g Espinacas cruda, lavada y escurrida: 300 g Sal: 1 pizca […]

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Calamar relleno

Un calamar puede medir de 30 a 60 cm Su peso de 50 g a 2 kg                   Ingredientes para 4 porciones Calamar: 800 g Zanahoria: 600 g Ají morrón: 300 g Cebolla: 100 g Ajo picado: 1 Perejil picado: a gusto Sal: 1 pizca Pimienta: a

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Torta de repollo

   Ingredientes para 4 porciones Puerro:en juliana: 400 g Repollo en juliana: 1.500 Kg Leche descremada: 1 vaso Caldo de verdura casero: 1vaso Sal: 1 pizca Pimienta, pimentón y hierbas aromáticas: a gusto Queso untable descremado: 1 pocillo de los de café Huevo: 2 Leche en polvo descremada: 2 cucharadas de las de postre Polvo de

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Pan de campo con semillas, sin TACC

                    Ingredientes Levadura Fresca 50 g Leche descremada tibia: 250 cc. Almidón de maíz: 250 g Fécula de Mandioca 250 g Leche en Polvo descremada: 250 g Sal: 1 pizca Sal: 1 pizca Huevo: 1 Aceite de girasol alto en oleico: 8 cucharadas de las de

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Galletitas de harina de garbanzos

[fusion_text]   Receta apta para obesos y diabéticos   Ingredientes:   Harina de garbanzos: 150 g Nueces: 10  Avena: 150 g Algarroba: 15 g Leche en polvo descremada: 80 g Canela en polvo: 1 pizca Sal: 1 pizca Aceite: 30 ml Banana procesada Huevos grandes: 4  Esencia de vainilla: 10 ml Agua de compota de pera o manzana: 30 ml

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Milanesas de soja con semillas- Aptas para obesos, diabéticos, celíacos. Sin TACC

Los alimentos industrializados presentan en los ingredientes sustancias nocivas para la salud, aditivos, conservantes, saborizantes, azúcares. Por eso, cuando dispongas de tiempo es bueno que proveas tu frizer de alimentos nutritivos y saludables. Milanesa de soja (2 docenas aproximadamente) Poroto de Soja: 250 g Queso cuartirolo compacto rallado: 400 g Espinaca Escurrida y procesada 300

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Pizza con harina de garbanzos y zanahoria. Sin TACC- Apta para celíacos, diabéticos y obesos

Pizza con harina de garbanzos y zanahoria.  Sin harina de trigo. Con harina de garbanzos. Apta para celíacos, diabéticos y obesos. Ingredientes: para dos pizzas Zanahoria rallada: 500 g Comino: ½ cucharadita de las de café Provenzal: ½ cucharadita de las de café Pimienta: 1 pizca Harina de garbanzos: 150 g Sal: 1 pizca Vegetales:

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Pan de lino sin TACC. Aptos para celíacos, obesos y diabéticos

¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! Para adelgazar deberás decirle adiós a las drogas alimentarias. Te acompaño en este camino sugiriéndote algunas recetas y planes alimentarios. No obstante, un buen tratamiento guiado por un profesional de esta área sera sumamente importante, para que juntos vayan trabajando los hábitos

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Pan de coliflor – Deja las drogas alimentarias

Las harinas con gluten son altamente inflamatorias. Las integrales en cambio, presentan un alto porcentaje de fibra, vitaminas A, B1, B5, C, E y K. No obstante, ese ingrediente que puede ser beneficioso para la salud, casi siempre está acompañado por harinas con trigo, avena, cebada y centeno (TACC), harinas refinadas.  El problema de estas

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Cazuela de quinoa a la pizza sin harinas

Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA By Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Para cuidarse y/o adelgazar, debes considerar de variar las preparaciones para que no haya rutina en los platos de comidas. Una manera que introduzcas otros cereales en tu alimentación, es la quinoa. Ingredientes Quinoa: 1 taza desayuno Salsa de tomate:

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