recetas light

Strudel de manzana y nuez

Esta preparación es para que tengas en cuenta que es adictivo. Sólo utilízala en caso que controles la cantidad y que te mentalices que utilizar masas de tarta es entrar en el círculo de las adicciones. Ingredientes para 4 porciones: Masa para tarta Ver link: 1 Manzanas medianas: 4 Jugo de limón: A gusto Nueces […]

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Budín de banana y nueces

¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Esta es otra de las opciones que te ofrezco para que puedas incorporar en tu menú semanal, teniendo control de las porciones. Espero que te guste. Luego, me cuentas que te pareció. Ingredientes para 12 unidades: Huevos: 2 unidades Bananas

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Bay biscuits con semillas. Sin harina de trigo

¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Bay biscuits con semillas Ingredientes para 12 unidades: Huevos: 3 Ralladura de limón o esencia de vainilla: 1 cucharada sopera Harina de soja: 1 taza de las de té Leche en polvo: ½ taza tipo té Polvo de hornear: 1

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Panqueque de mejillones

Ingredientes para 1 porción: Mejillones: 150 g Vino blanco seco: ½ pocillo de los de café Cebolla picada: 1 cucharada de las de postre Perejil en ramita: 1 Pimienta negra en gano machacado: 1 Crep: Huevo: 1 Clara: 1 Líquido de cocción de los mejillones: 2 cucharadas de las de postre Leche en polvo: 2 cucharadas

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Brawnies de algarroba con harina integral

Ingredientes para 35 unidades: Avellanas tostadas y molidas: 130 g Agua de compota de manzana o pera: 1 pocillo de los de café Sal: 1 pizca Aceite de girasol alto en oleico: 120 ml Harina integral: ¼ kg Harina de algarroba, 120 grs. Bicarbonato de sodio: 1/2  cucharadita de las de té Leche: 250 ml Sal:

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Pan de harina de garbanzo

Ingredientes: Agua: 600 ml Harina de garbanzos: 600 g Sal: 1 cucharadita de las de té Levadura de cerveza seca instantánea: 10 g Avena arrollada (para cubrir la pieza al momento de llevarla al fuego): 50 g Preparación: Poner todo en la batidora y batir vigorosamente por unos 10 minutos.  Esto es importante para lograr

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Panqueques de banana y crema chantilly

¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Lo dulce industrializado te lleva a comer con descontrol en las elecciones posteriores. Por eso, sugiero que trates de realizar preparaciones con alimentos frescos, que no forma parte de las sustancias que te impiden controlar tu alimentación y que te

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Galletitas de almendras. Sin TACC y sin azúcar

Si quieres adelgazar debes elegir recetas que no tengan sustancias que te esclavilizen, que te llamen a comer de mas. Evita los azúcares industrializados de todas las denominaciones, harinas altamente adictivas e inflamatorias y edulcorantes. Ingredientes: Clara de huevo 3 Almendras crudas: 130 g Gotitas de vainilla: a gusto Preparación: Pecalentar el horno a 170°C.

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