Alicia Crocco

Premio nacional Héctor Florencio Lucero 2016

El sábado 19 de noviembre, ALIMENTA TU VIDA fue premiada en Malargüe, Héctor Florencio Lucero, en el rubro Salud y Nutrición. Premio otorgado a nivel nacional  por la Comisión Malargüina de Radio Difusión Federal (COMARFE). Además, Jorge Bondino ganó en el rubro Locución en Off. Una ceremonia con mucho esfuerzo de su organizador Daniel Ferreyra […]

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Si te gusta el chocolate, probá la algarroba

Nutrición Habitualmente se la utiliza para reemplazarlo. Conocé sus propiedades.     La algarroba mejora el sabor y el aroma de las preparaciones dulces y contiene solo un 3% de grasas.  Una legumbre de sabor dulce, con el color del chocolate y un sabor similar. Sí, estamos hablando de la algarroba, que además de rica reporta

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Opción de una cena saludable

Estás buscando recetas saludables o tal vez estés queriendo adelgazar y cuidar tus ingestas alimentarias. Esta es una adecuada opción para una cena que te brindará saciedad y te agradará. Ensalada de lechuga, cherry, pepino, aceitunas negras y queso tofu. Ingredientes: 1 porción Lechuga: cantidad suficiente Tomatitos charry: 1 taza de las de tipo de

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Consumo de pescados durante el embarazo: mitos y verdades

Antes se recomendaba limitar el consumo de pescados y mariscos durante el embarazo, debido al riesgo de contaminación que tienen los frutos del mar, especialmente con mercurio. La toxicidad del mercurio depende de su forma química, tipo y dosis de exposición y edad del consumidor. Su forma orgánica (metilmercurio) posee una elevada toxicidad, se disuelve

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Frutas: colección primavera-verano

Nutrición Una buena alimentación debe incluir al menos tres frutas por día. Los nutricionistas recomendamos comer abundante cantidad de frutas y verduras para preservar la salud, proveer energía, prolongar la vida sana y prevenir enfermedades como el cáncer. Las frutas son muy nutritivas, ricas y fáciles de consumir. Lo ideal es comerlas crudas, pero para

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Semana 3: plan alimentario intensivo para combatir la obesidad

Sobrepeso y obesidad Tercera entrega de la guía nutricional para perder hasta 30 kilos.   No deben existir dietas generalizadas. Los planes alimentarios deben ser personalizados y contemplando todos los aspectos del individuo. Vamos transitando por el camino de la salud y el bienestar, y ya puede comprobar que no es difícil seguir un plan

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Premio Internacional- Mara de Oro 2016-

En Octubre de 2016, Alicia Crocco Lic. en Nutrición y Periodista Médico, fue galardonada con el Premio Internacional Mara de Oro 2016 de Venezuela, por el reconocimiento de su trayectoria profesional, mediática, libros editados y Columnista de Clarín Buena Vida. Este premio tiene una trayectoria de 61 años.              

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Premio Cuna de la Bandera- 2016- Rubro Trayectoria

El 09 de octubre en la ciudad de Rosario, Santa Fe, Argentina, se realizó la sexta entrega los premios Cuna de la Bandera 2016. Han concurrido Comunicadores sociales de países de Bolivia, Chile y Uruguay. Se han premiado los mejores programas de radio, televisión, mejores trabajos en web y gráfica, como así también cantantes. La Lic. Alicia

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Para adelgazar: ¿qué conviene más?

Nutrición Una lista de alimentos ricos en nutrientes y que brindan saciedad. Y aquellos que deberías evitar. Cereales integrales, vegetales y fideos secos, una buena elección.   Esta nota pretende que adelgaces inteligentemente, sin torturarte ni contar todo el tiempo las calorías ingeridas, que sepas aprovechar los recursos para bajar de peso, aprendiendo la forma

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Pescado a la italiana

Ingredientes: 1 porción Alcaucil grande:  100 g Jugo de limón: Cantidad suficiente Almendras: 12 g (10 unidades) Zanahoria mediana: 80 g   (1/2) Cebolla chica:  70 g  (3/4) Tomate chico: 100 g (1) Champiñones frescos: 80 g (3/4 taza de las de té) Vino blanco:  40 ml  (½ pocillo de los de café) Laurel: 1 Tomillo

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