A pesar de comer poco, muchas personas no logran adelgazar. ¿La causa oculta? Niveles elevados de insulina que impiden quemar grasa y estimulan su acumulación. Continúa leyendo, ya que entender este proceso hormonal puede ser la clave para lograr un descenso de peso real y duradero. Introducción: Muchas personas luchan contra el aumento de peso […]
Insulina Alta: El Motor Silencioso del Aumento de Peso Read More »
Cada vez más personas eligen el queso de cabra por su sabor y digestibilidad. Pero la ciencia también respalda sus beneficios. En este portal de salud y nutrición, la Lic. Alicia Crocco te explicará por qué este alimento puede ser un gran aliado en tu alimentación diaria. Introducción: El queso de cabra, aunque históricamente relegado
Queso de cabra: el aliado saludable que deberías incorporar Read More »
La obesidad sarcopénica combina dos problemas graves: exceso de grasa y pérdida de músculo. Una condición subdiagnosticada que impacta en la calidad de vida y aumenta el riesgo de diabetes, caídas y mortalidad. La detección temprana y una alimentación adecuada son claves. Introducción: La obesidad sarcopénica es una condición que se caracteriza por la coexistencia
Obesidad Sarcopénica: ¿Cómo Mejorar la Fuerza y la Calidad de Vida a Cualquier Edad? Read More »
Conoce sus aportes en grasas buenas, fibra y antioxidantes, y la mejor manera de incorporarla a tu alimentación. El superalimento que la ciencia respalda: Durante años, la grasa fue vista como un enemigo de la salud, pero la ciencia ha demostrado que no todas las grasas son iguales. La palta, rica en ácidos grasos monoinsaturados,
Palta: La Grasa Saludable que Transforma tu Bienestar Read More »
Si hay una fruta que ha sido símbolo de salud a lo largo de la historia, esa es la manzana. Fácil de llevar, refrescante y llena de propiedades, este alimento no solo es un placer para el paladar, sino que también es un aliado natural para el bienestar. La ciencia ha demostrado que su consumo
Manzana: La Aliada Natural para tu Salud Read More »
Las proteínas son macronutrientes esenciales que cumplen funciones fundamentales en nuestro organismo. Son componentes estructurales de músculos, piel, cabello y uñas, además de participar en procesos metabólicos, enzimáticos y hormonales. Su presencia en la alimentación es clave para el mantenimiento de la salud y el bienestar general. Comprender su importancia, fuentes y cantidades adecuadas es
Las Proteínas en la Alimentación: Fuentes Animales VS. Vegetales Read More »
El horario en el que consumes tus alimentos puede ser tan importante como la calidad y cantidad de lo que comes. La evidencia científica ha demostrado que el metabolismo no funciona igual a cualquier hora del día y que alterar los ritmos naturales del cuerpo puede favorecer el aumento de peso. Sigue leyendo la nota
Obesidad y el Reloj Biológico: ¿Tu Hora de Comer Influye en Tu Peso? Read More »
Eliminar el azúcar y las harinas de la alimentación puede generar cambios notables en el organismo. Muchas personas experimentan síntomas como ansiedad, fatiga o cambios de humor en los primeros días. Pero, ¿por qué ocurre esto y qué beneficios trae a largo plazo? El impacto del azúcar y las harinas en el cuerpo El consumo
¿Qué sucede en tu cuerpo cuando dejas el azúcar y las harinas? Read More »
Algunas personas con obesidad no presentan enfermedades metabólicas como diabetes o hipertensión arterial. Sin embargo, ¿significa esto que su salud no está en riesgo? Descubre lo que dicen los estudios científicos sobre la llamada “obesidad metabólicamente saludable”. Obesidad y salud: ¿un equilibrio posible? A lo largo de los años, ha surgido el concepto de “obesidad
¿Se puede ser obeso y estar sano? Read More »
La obesidad no es solo un exceso de peso, sino un estado de inflamación crónica que impacta la salud de forma sistémica. El tejido adiposo no solo almacena energía, sino que también libera sustancias proinflamatorias que pueden contribuir al desarrollo de enfermedades graves. Descubre la relación entre obesidad e inflamación y cómo una alimentación adecuada
Obesidad: El Enemigo Silencioso que Inflama tu Cuerpo Read More »
