Ingredientes: Almendras molidas: 200 g Leche: 200 ml Te de stevia: 40 ml Levadura de cerveza en polvo: 1 sobre de 16 g Huevo: 1 Claras: 2 Aceite: 30 ml Ralladura de limón, canela, nuez moscada y jengibre: Cantidad suficiente Sal: 1 pizca Preparación: En un bol colocar los ingredientes secos y mezclar. […]
Agua de compota: 500 ml Semillas de chía, de lino de girasol molidas en el momento: 80 g de cada una Orégano: 1 cucharadita de las de café Sal: 1 pizca Ajo en polvo: ½ cucharadita de las de café Ralladura de limón: Cantidad suficiente Agua: de ¾ a 1 taza y media viendo la
Ingredientes: Ricota: 500 g Te de hojas de estevia: 2 cucharadas soperas Huevos: 2 Coco rallado: a gusto Almendras: 30 g Nueces: 40 g Maníes: 30 g Preparación: Mezclar todos los ingredientes y hacer dos pequeños panes no muy altos dando forma con cucharas o con las manos. Volcar con espátula en un molde antiadherente
Pan dulce para las fiestas. Sin harinas ni azúcar Read More »
Ingredientes: 24 unidades (rectángulos 8 cm largo, 3 de ancho y 2 de alto) Harina de avena: 350 g Salvado de avena: 150 g Claras: 6 Te de estevia: 10 cucharadas de las de postre Banana pisada: 100 g Manzana rallada: 100 g Frutas rojas (frutillas, cerezas o arándanos, etc): 100 g Almendras trituradas:
Ingredientes: Para 15 porciones Aceite de oliva: 70 ml Harina de algarroba: 80 g Esencia de vainilla: 3 ml Quinoa pop (sin cocinar): 210 g Stevia en hojas picadas o haciendo una infusión: 3 hojas Frutas secas picadas: 100 g Semillas molidas en el momento (lino, girasol, chía y sésamo: 40 g. C/u 10 g
Ingredientes: 4 porciones Pepinos: 500 g Cebolla: 300 g Puerro: 200 g Camarones: 100 g Vino blanco: 100 ml Curry: 5 g Sal: 1 pizca Pimienta: A gusto Leche descremada: 200 ml Jerez: 40 ml Perejil picado, ciboulette: A gusto Para el arroz integral: Arroz integral: 200 g Champiñones: 200 g Zanahoria rallada: 200 g
Ingredientes: 10 porciones Huevos: 4 Garbanzos (crudos): 250 g Harina de quinoa: 400 g Stevia en hojas: 20 g Levadura de cerveza en polvo: 3 g Semillas de algarroba remojadas y trituradas: 100 g Nueces peladas y troceadas: 100 g Canela, ralladura de naranja, cardamomo, jengibre, esencia de vainilla: A gusto Preparación: Precalentar el
Ingredientes: 8 porciones Ricota: 500 g Stevia en hojas trituradas: 20 g Esencia de vainilla. 5 g Huevos: 2 Coco rallado: 30 g Almendras: 60 g Preparación: Mezclar bien todos los ingredientes y hacer 2 pequeños pan dulces, no muy altos, dando forma con cucharas o con las manos. En un molde previamente atomizado con aceite
¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Un plato que lo puedes utilizar para una cena. Recomendaciones:Caldo antes.Acompaña siempre el plato principal con una ensalada y la condimentas con 1 cucharadita de las de té de aceite y mucho vinagre. Olvídate de la sal.Como postre: 1 fruta o
Postre de queso y frutas frescas y secas Ingredientes: 10 porciones Queso untable: 500 g Yema de huevo: 6 Claras de huevo batidas a nieve: 6 Hojas de stevia trituradas: 20 g Frutillas: 400 g Kiwi: 300 g Manzana: 300 g Banana no madura: 200 g Almendras trituradas: 50 g Preparación: En un
