Recetas Saludables

Pizza de cereales

Las pizzas son adictivas. Por eso, si estás queriendo adelgazar y eres una persona compulsiva, que no puede controlar las cantidades, te sugiero que la pruebes más adelante, cuando estés logrando avanzar en un proceso de adelgazamiento que te proporcione seguridad en los cuidados, más allá de las tentaciones.   Pizza de cereales   Ingredientes  […]

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Tortilla a la española diferente

¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! Esta tortilla es diferente. El propósito es que mastiques mucho, que logres saciedad. Las verduras que acompaña retardan el vaciamiento gástrico. Cuanto más masticas, más saciedad vas a lograr. Tortilla a la española diferente   Ingredientes para 1 porción: Cebolla (en juliana): 100

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Torta de chocolate con garbanzos. Sin harinas

Esta preparación es para aquellos que pueden controlar los azúcares escondidos que están presentes en la mayoría de los alimentos industrializados (en un 80%). En esta preparación se encuentran en el chocolate o cacao si lo eliges. No te confundas: cuando dice sin azúcar, mira las letritas chiquitas, ahí está la trampa. Si ves un

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Timbal de pescado con papa al dente sorpresa

¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! Receta con pescado para que disfrutes de la comida rica y nutritiva. Buena combinación de nutrientes para que logres saciedad. El pescado, es de rápida digestibilidad, por eso hay que agregar alimentos que ayuden a prolongar la saciedad. Ingredientes para 1 porción: Papa

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Salsa de tomate sin fritar

Ingredientes para 1 porción: Tomates (picados): 100 g Cebolla (en juliana): 50 g Ají morrón rojo (en juliana): ½ (3/4 taza de té) Zanahoria (rallada): 30 g (2 cucharadas de sopa) Ajo: ½ Orégano, pimienta, tomillo, laurel: a gusto Preparación: Pasar los tomates por agua caliente, quitarles la piel y las semillas. Licuar. Aparte, picar la

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Pan integral multicereal

Los panes son adictivos para aquellas que no pueden controlar la ingesta. Por tal motivo, será conveniente antes de hacerlos, evaluar si se va a controlar su consumo.   Pan integral multiceral   Ingredientes: Harina integral: 500 gHarina de Centeno: 100 gHarina 000: 100 gAvena gruesa: 50 gSalvado de trigo: 25 gAgua: 550 mlLevadura de

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Timbal de arroz a la reina

¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! Esta receta es para aumentar el peso corporal, teniendo en cuenta que generalmente aquellos que tienen un bajo peso, comen justamente todo lo contrario a lo que deberían, Generalmente las personas de bajo peso corporal no tienen apetito y suelen decir: “como

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Pollo al estilo oriental con arroz

Pollo con almendras al estilo oriental con arroz integral Ingredientes para 1 porción: Pollo sin piel: 150 g Salsa de soja: 5 ml (1 cucharadita de las de té) Jengibre (en polvo): a gusto (No para hipertensos) Almendras (tostadas): 12 g (10 unidades) Cebolla (aros): 50 g (3/4 pocillo de los de café) Ají morrón

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