¡Bienvenido al portal de salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! Los aderezos son muy útiles para realzar el sabor de las preparaciones y que otorguen placer al comerlas. Este aderezo es para ser utilizado para verduras crudas y cocidas. Ingredientes para 1 porción: Jugo de limón o vinagre de manzana: 250 cc Jugo […]
Aderezo para verduras crudas y cocidas Read More »
¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! Los aderezos son necesarios para que las comidas sean más sabrosas. Este aderezo es para verduras cocidas y para salpicones. Ingredientes para 1 porción: Yogur natural: 20 g (2 cucharadas de postre) Caldo de carne casero desgrasado: 20 g (2 cucharadas de
Para salpicones y verduras cocidas Read More »
Las pizzas son adictivas. Por eso, si estás queriendo adelgazar y eres una persona compulsiva, que no puede controlar las cantidades, te sugiero que la pruebes más adelante, cuando estés logrando avanzar en un proceso de adelgazamiento que te proporcione seguridad en los cuidados, más allá de las tentaciones. Pizza de cereales Ingredientes
¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! Esta tortilla es diferente. El propósito es que mastiques mucho, que logres saciedad. Las verduras que acompaña retardan el vaciamiento gástrico. Cuanto más masticas, más saciedad vas a lograr. Tortilla a la española diferente Ingredientes para 1 porción: Cebolla (en juliana): 100
Tortilla a la española diferente Read More »
Esta preparación es para aquellos que pueden controlar los azúcares escondidos que están presentes en la mayoría de los alimentos industrializados (en un 80%). En esta preparación se encuentran en el chocolate o cacao si lo eliges. No te confundas: cuando dice sin azúcar, mira las letritas chiquitas, ahí está la trampa. Si ves un
Torta de chocolate con garbanzos. Sin harinas Read More »
¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! Receta con pescado para que disfrutes de la comida rica y nutritiva. Buena combinación de nutrientes para que logres saciedad. El pescado, es de rápida digestibilidad, por eso hay que agregar alimentos que ayuden a prolongar la saciedad. Ingredientes para 1 porción: Papa
Timbal de pescado con papa al dente sorpresa Read More »
Ingredientes para 1 porción: Tomates (picados): 100 g Cebolla (en juliana): 50 g Ají morrón rojo (en juliana): ½ (3/4 taza de té) Zanahoria (rallada): 30 g (2 cucharadas de sopa) Ajo: ½ Orégano, pimienta, tomillo, laurel: a gusto Preparación: Pasar los tomates por agua caliente, quitarles la piel y las semillas. Licuar. Aparte, picar la
Salsa de tomate sin fritar Read More »
Los panes son adictivos para aquellas que no pueden controlar la ingesta. Por tal motivo, será conveniente antes de hacerlos, evaluar si se va a controlar su consumo. Pan integral multiceral Ingredientes: Harina integral: 500 gHarina de Centeno: 100 gHarina 000: 100 gAvena gruesa: 50 gSalvado de trigo: 25 gAgua: 550 mlLevadura de
Pan integral multicereal Read More »
¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! Esta receta es para quienes desean aumentar el peso corporal. Coquetas de avena y atún Ingredientes para 1 porción: Copos de avena: 70 g (1 pocillo café) Leche: 100 ml (1/2 vaso) Huevo: 25 g Pescado picado: 100 g
Coquetas de avena y atún Read More »
¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! La salsa bolognesa es ideal para acompañar cualquier pasta. Muy buen recurso para aquellos que deseen aumentar el peso corporal, ya que deben disimular las calorías y esta es una manera. La base consiste en carne picada vacuna ó de cerdo, cebolla y
