¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! Los aderezos son necesarios para que las comidas sean más sabrosas. Este aderezo es para verduras cocidas y para salpicones. Ingredientes para 1 porción: Yogur natural: 20 g (2 cucharadas de postre) Caldo de carne casero desgrasado: 20 g (2 cucharadas de […]
Para salpicones y verduras cocidas Read More »
Las pizzas son adictivas. Por eso, si estás queriendo adelgazar y eres una persona compulsiva, que no puede controlar las cantidades, te sugiero que la pruebes más adelante, cuando estés logrando avanzar en un proceso de adelgazamiento que te proporcione seguridad en los cuidados, más allá de las tentaciones. Pizza de cereales Ingredientes
¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! Esta tortilla es diferente. El propósito es que mastiques mucho, que logres saciedad. Las verduras que acompaña retardan el vaciamiento gástrico. Cuanto más masticas, más saciedad vas a lograr. Tortilla a la española diferente Ingredientes para 1 porción: Cebolla (en juliana): 100
Tortilla a la española diferente Read More »
Esta preparación es para aquellos que pueden controlar los azúcares escondidos que están presentes en la mayoría de los alimentos industrializados (en un 80%). En esta preparación se encuentran en el chocolate o cacao si lo eliges. No te confundas: cuando dice sin azúcar, mira las letritas chiquitas, ahí está la trampa. Si ves un
Torta de chocolate con garbanzos. Sin harinas Read More »
¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! Receta con pescado para que disfrutes de la comida rica y nutritiva. Buena combinación de nutrientes para que logres saciedad. El pescado, es de rápida digestibilidad, por eso hay que agregar alimentos que ayuden a prolongar la saciedad. Ingredientes para 1 porción: Papa
Timbal de pescado con papa al dente sorpresa Read More »
Ingredientes para 1 porción: Tomates (picados): 100 g Cebolla (en juliana): 50 g Ají morrón rojo (en juliana): ½ (3/4 taza de té) Zanahoria (rallada): 30 g (2 cucharadas de sopa) Ajo: ½ Orégano, pimienta, tomillo, laurel: a gusto Preparación: Pasar los tomates por agua caliente, quitarles la piel y las semillas. Licuar. Aparte, picar la
Salsa de tomate sin fritar Read More »
Pollo con almendras al estilo oriental con arroz integral Ingredientes para 1 porción: Pollo sin piel: 150 g Salsa de soja: 5 ml (1 cucharadita de las de té) Jengibre (en polvo): a gusto (No para hipertensos) Almendras (tostadas): 12 g (10 unidades) Cebolla (aros): 50 g (3/4 pocillo de los de café) Ají morrón
Pollo al estilo oriental con arroz Read More »
¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! Busca la variedad en los platos de comidas para lograr un objetivo que lo puedas mantener en el tiempo. Recuerda, agregar un plato de ensalada cruda para completar los nutrientes. Condimentación: 1 cucharada de las de postre de aceite (en crudo), vinagre o
Papillote de pescado con verduras cocidas al vapor con batata y quinoa Read More »
¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! Las recetas saludables, sirven para variar y no cansarse del camino que elegiste. Ingredientes para 1 porción: Cerdo (en cubos): 150 gCebolla (picada): 30 (3 cucharadas de las de postre) Champiñones: 50 g Hinojo (en rodajas): 70 g Pepino en rodajas: 70 gCaldo de
Strogonoff de cerdo con trigo burgol Read More »
Ingredientes para 1 porción: ¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! Las recetas con varios ingredientes combinados, hacen que no parezca un menú para adelgazar. Te propongo que realices tu recetario favorito. Ingredientes para 1 porción: Pollo sin piel (cubos grandes): 150 g Caldo de verdura casero: 50 ml
Pollo a la griega con batata Read More »
