¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Helados: qué ricos pero: son de fácil digestión. No lo comas con frecuencia y si lo haces, hazlo moderadamente. La sugerencia es que, lo comas con 15 almendras. Que lo disfrutes controladamente. Este ejemplo lo puedes comer sin culpa. Helado […]
Helado de yogur y frutillas Read More »
BUENA VIDA Nutrición Alimentación Saludable A pesar de estos ejemplos que hice oportunamente en el portal de Buena Vida Clarín, no recomiendo a las personas que tienen obesidad y que tienen tendencia a degustar preparaciones dulces a que las sigan consumiendo. Todo lo que estimule las papilas gustativas, es adictivo y no frena el consumo.
Permiso para los dulces, pero sin excederse Read More »
¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! El helado es muy rico pero es de fácil digestión con lo cual, puedes llegar a comer una cantidad indefinida si te gusta mucho. Por eso mismo, es necesario que controles la cantidad. Las semillas y las frutas secas harán
Helado yogur de frutilla y frambuesa Read More »
BUENA VIDA Nutrición Alimentación saladalbe Por Lic. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida Según el Consejo Europeo de Información sobre Alimentación (Eufic), el azúcar no es adictiva, pese a que, en general, se piensa que crea la necesidad de un consumo sostenido. 15/08/13 – 15:43 El Consejo Europeo de Información sobre Alimentación (Eufic) se
El azúcar es adictivo- no te dejes confundir Read More »
Nutrición/ClarínBuenaVida Al preparar en casa, se reduce o evita el consumo de azúcar y sal oculta en los alimentos industrializados. Las hamburguesas de lentejas son una buena opción para quienes no consumen carne o buscan reducir su consumo. La obesidad sigue aumentando y aún no se han tomado las medidas necesarias para detener esta
Recetas de platos y salsas en sus versiones saludables Read More »
Después de los excesos, un plan saludable para bajar los kilos que diciembre nos dejó. Consejo: privilegiar los alimentos que nos brinda la naturaleza y reducir el consumo de ultraprocesados. Muchos hablan de dieta detox, pero no todos saben de qué se trata. Creen erróneamente que es depurativa, es decir, que elimina las toxinas del
Menú de 7 días para empezar el año liviano Read More »
Las semillas de sésamo, ajonjolí o Sesamun indicum son muy valoradas en la alimentación vegetariana, la macrobiótica y la medicina ayurvédica. Estas semillas, cuyo nombre científico es Sesamun indicum son pequeñas, ovaladas y planas, y dependiendo de la variedad, se pueden presentar en diversos colores; son muy
Semillas de sésamo: propiedades Read More »
Nutrición No hay razones para que sean evitadas por quienes buscan bajar de peso, ni en casos de diabetes. Sus propiedades. Las uvas contienen vitaminas y minerales, aportan fibras y están compuestas en un 80% por agua. Las uvas son dejadas de lado por aquellos que cuidan su peso y son evitadas erróneamente por las
Uvas para todos (incluso si querés adelgazar) Read More »
Nutrición Google lo incluyó en su informe de tendencias culinarias. Y estrellas como Gwyneth Paltrow promocionan la bebida del momento: el cúrcuma latte. Sus propiedades. El cúrcuma latte (o leche dorada) se popularizó en los últimos tiempos en Europa y Estados Unidos. La cúrcuma es originaria de la India y el sudeste asiático y está ligada
Cúrcuma, el ingrediente estrella de 2016 Read More »
Nutrición Habitualmente se la utiliza para reemplazarlo. Conocé sus propiedades. La algarroba mejora el sabor y el aroma de las preparaciones dulces y contiene solo un 3% de grasas. Una legumbre de sabor dulce, con el color del chocolate y un sabor similar. Sí, estamos hablando de la algarroba, que además de rica reporta
Si te gusta el chocolate, probá la algarroba Read More »
