Ingredientes: para 1 porción Solomillos de cerdo cortados en rodajas gruesas: 150 g Cebolla en rodajas: 1 pocillo de los de café Zanahoria en cubos: taza de las de té Brócoli: 3/4 de taza de té Hinojos: 1 pocillo de los de café Repollo: 5 hojas en juliana Papa o batana al dente: tamaño pequeño Vino […]
¡Bienvenido al portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA By Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Una receta la cual puedes incluir en un almuerzo. Incluye una ensalada de todos los colores. Cazuela de pescado a la mediterránea Ingredientes para 1 porción Pescado graso (atún, caballa): 200 g Hinojo (mediano): 1 Ají morrón rojo
Cazuela de pescado a la mediterránea Read More »
Es muy frecuente en la primera consulta escuchar a pacientes que dicen: “Comienzo mañana”. A ellos y a todos los que lean este libro les digo que el momento de comenzar es hoy, ahora mismo, cambiando la mente, los pensamientos. Seguir un plan nutricional para bajar de peso no significa pasar hambre. Si eres mujer
No sigas esperando el día de mañana. Comienza hoy mismo Read More »
Ingredientes para 1 porción Ají morrón picado: 100 g (3/4 taza de las de té) Cebolla picada: 60 g (casi 1 pocillo de los de café) Brócoli: 150 g (taza de las de té) Zanahoria: 100 g (3/4 taza de las de té) Batata o papa en cubo al dente: 150 g (1 taza de
Cazuela de pollo con batata o papa Read More »
¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Lo dulce industrializado te lleva a comer con descontrol en las elecciones posteriores. Por eso, sugiero que trates de realizar preparaciones con alimentos frescos, que no forma parte de las sustancias que te impiden controlar tu alimentación y que te
Vainillas integrales Read More »
Ingredientes para 35 unidades: Avellanas tostadas y molidas: 130 g Agua de compota de manzana o pera: 1 pocillo de los de café Sal: 1 pizca Aceite de girasol alto en oleico: 120 ml Harina integral: ¼ kg Harina de algarroba, 120 grs. Bicarbonato de sodio: 1/2 cucharadita de las de té Leche: 250 ml Sal:
Brawnies de algarroba con harina integral Read More »
¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Lo dulce industrializado te lleva a comer con descontrol en las elecciones posteriores. Por eso, sugiero que trates de realizar preparaciones con alimentos frescos, que no forma parte de las sustancias que te impiden controlar tu alimentación y que te
Panqueques de banana y crema chantilly Read More »
Si quieres adelgazar debes elegir recetas que no tengan sustancias que te esclavilizen, que te llamen a comer de mas. Evita los azúcares industrializados de todas las denominaciones, harinas altamente adictivas e inflamatorias y edulcorantes. Ingredientes: Clara de huevo 3 Almendras crudas: 130 g Gotitas de vainilla: a gusto Preparación: Pecalentar el horno a 170°C.
Galletitas de almendras. Sin TACC y sin azúcar Read More »
Ingredientes 1 porción: Batata (sin cocinar): 50 g Banana: 70 g Huevo: 1 Levadura en polvo: ½ cucharadita de las de té Canela: 1 cucharadita de las de té Preparación: Asegurar que la batata y la banana o la palta estén bien triturados antes de llevar a la licuadora. Colocar todos los ingredientes en una
Panqueques de batata y banana Read More »
Los panqueques realizados con muy poca cantidad de harina integral o leche en polvo, además de sus ingredientes, se puede rellenar con cualquier verdura. Agregar una ensalada de verduras crudas y/o cocidas al vapor. Condiméntala con 1 cucharada de postre de aceite, sal moderadamente y vinagre o limón.Esta opción sería para una cena. Esta opción
Panqueques especiales, con ricota, verduras y semillas Read More »
