Las fiestas son un problema para muchos que se están cuidando o que están realizando un tratamiento nutricional. Si tu idea es no apartarte de los cuidados, aquí te presento opciones de entradas, platos principales, postres y tragos para no pierdas tu objetivo, para que puedas elegir con inteligencia lo que lleves a tu boca. […]
Para evitar sorpresas: Ejemplos de menúes para La Noche Buena y La Navidad Read More »
Ingredientes Cordero: ½ Dientes de ajo: 4 Perejil picado: cantidad suficiente Vino blanco: 1 vaso Vinagre: ½ vaso Sal: moderadamente Papas: 1 por persona Cebollas: 2 Ají morrón: 2 Agua: ½ vaso Preparación: pincelar una placa para horno con aceite y retirar el excedente con servilleta
Cordero al vino blanco Read More »
Ingredientes para 4 porciones Pepinos medianos: 3 Tomates cherry: 1 taza desayuno Cebollines: 8 Manzana verde: 1 Hojas de menta: 8 Yogur natural: 1 Sal y pimienta: cantidad suficiente Preparación: pelar los pepinos y cortar en cubos. Escurrir en un colador. Agregar los tomatitos cherry, los cebollines, la manzana
Ensalada de pepino, tomatitos cherry y yogur Read More »
Ingredientes para 4 porciones: Lechuga mantecosa: 1 planta Repollo colorado: 1 Repollo blanco: 1 Tomate: 1 Palta: 1 chica Duraznos grandes: 3 Aderezo: Queso untable descremado: 6 cucharadas de las soperas Mayonesa light: 2 cucharadas de las soperas Pepinillos en vinagre picados: 1 pocillo de los de café
Ensalada con palta y durazno Read More »
Ingredientes para 4 porciones: Ananá; 2 rodajas gruesas Ciruelas: ¼ kg Jugo de limón: 4 cucharadas de las de postre Jugo de ananá light: 2 vasos Hielo granizado: 1 taza Preparación: cortar el ananá, extraer el centro y cortar en cubos. Pelar las ciruelas, quitar el
Jugo de ananá y ciruela light Read More »
Ingredientes: Manzana: 1 Durazno: 1 Frutillas: ¼ kg Ananá: ½ Rodajas de limón: 2 Jugo de naranja light: 1 litro Sidra: ½ litro Preparación: cortar en cubos la manzana con cáscara y el durazno pelado en cubos. Intercalar en un palillo las frutillas, duraznos y rodajas de ananá en
Nutrición Google lo incluyó en su informe de tendencias culinarias. Y estrellas como Gwyneth Paltrow promocionan la bebida del momento: el cúrcuma latte. Sus propiedades. El cúrcuma latte (o leche dorada) se popularizó en los últimos tiempos en Europa y Estados Unidos. La cúrcuma es originaria de la India y el sudeste asiático y está ligada
Cúrcuma, el ingrediente estrella de 2016 Read More »
¿Por qué no dieta paleolítica? Muchos son los alimentos que producen inflamación. La Dieta Paleolítica es antiinflamatoria, Se logra un descanso reparador. Equilibrio energético durante el día. Niveles de azúcar en sangre estables. Reduce las alergias. Facilita la quema de grasa almacenada. La dieta Paleolítica tiene una base científica, sobre todo en lo que se
La Dieta paleolítica- Tiene basamento científico que hay que considerar Read More »
Ingredientes: 1 porción Puerro: ½ Zanahoria chica en cubos: ½ Apio: ½ rama Carne de ternera magra: tamaño de tu palma de mano Espinaca o lechuga: 1 taza de las de desayuno Huevo duro: ½ Tomate grande en rodajas: 1 Repollo: 1 taza de
Ensalada americana Read More »
Ingredientes: 1 porción Yogur firme descremado sin sabor: ½ Tomate grande picado: 1 Pepino en rodajas: ½ Cebolla mediana picada: ½ Repollo colorado en juliana: 1 taza de las de té Pimienta negra en polvo Almendras: 4 unidades Perejil picado: cantidad suficiente Preparación: mezclar todos los ingredientes.
