Alicia Crocco

El colesterol “bueno” elevado por sí mismo podría no proteger el corazón

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Por mucho tiempo, se ha pensado que los niveles elevados de colesterol HDL (el “bueno”) protegen contra la enfermedad cardiaca. Sin embargo, una nueva investigación halla que tener niveles elevados de colesterol HDL no es tan importante comparadamente a que este funcione adecuadamente para eliminar el colesterol excesivo del organismo. El HDL limpia al organismo […]

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Copa fresca lacti- frutal

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Ingredientes: (4 porciones) Yogur saborizado: 2 unidades Durazno: 2 unidades Gelatina con sabor:  1 sobre para 4 porciones Crema chantilly diet.: Queso untable descremado: 4 cucharadas tipo postre Clara: 1 unidad batida a nieve Edulcorante: 1 cucharadita tipo té}Esencia de vainilla: 1 cucharadita tipo té Preparación: Mezclar los yogures con los duraznos cortados en cubos. 

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Postre de yogur multifrutal

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Ingredientes: (para 1 porción) Banana chica cortada al medio: 1 unidad Yogur descremado congelado de frutilla: 1/2 unidad Yogur congelado descremado natural: 1/2 unidad Ananá fresco picado en trozos pequeños: 2 rodajas Nueces picadas: 1 cucharada tipo postre Arándanos: 4 unidades Preparación En un recipiente individual, colocar la banana. Encima de ésta, colocar el yogur

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La alimentación ¿puede ayudar o perjudicar a los procesos de depresión?

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Investigaciones afirman que aquellos que llevan a cabo una dieta rica en azúcares y grasas tienen un 58% de probabilidad de padecer depresión comparativamente con las personas que realizan un plan alimentario equilibrado, saludable, rico en pescados de mar, frutas y verduras e hidratos de carbono complejos (cereales integrales, pastas, papa, batata, choclo, etc.). Un

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Embarazo: Frutas secas y… ácido fólico

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Esta vitamina (B 9) se indica a las mujeres gestantes o que pretenden quedarse embarazadas, dado que su aporte justo es esencial para la correcta formación del sistema nervioso central del futuro bebé durante las primeras semanas de embarazo. FUENTES: En el hígado de pollo y de ternera, de pato, salmón, legumbres (porotos, arvejas), cereales

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¿Quieres adelgazar? ¿Cuál sería un objetivo realista?

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¿Deseas adelgazar? ¿Te interesas por tu salud para evitar un daño hacia tu salud física y psíquica? Para ello será necesario que utilices el alimento como un medio de vida y no de tu destrucción. ¿Por qué digo esto?  Porque si el sentimiento que está instalado en tu interior hace que pienses en “eliminar alimentos

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