Alicia Crocco

Influencia del ambiente temprano en la salud futura.

¿Puede el ambiente en la infancia influir en nuestra salud de adultos?

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Lo que ocurre durante el embarazo y los primeros años de vida podría determinar si en la adultez seremos personas saludables o con enfermedades crónicas. Entender este vínculo puede ayudarnos a prevenir y actuar a tiempo. Introducción: Muchas personas se preguntan por qué desarrollan enfermedades metabólicas, digestivas o cardiovasculares incluso cuando se alimentan bien en […]

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La importancia de evitar el sedentarismo para la salud.

Comer sano no alcanza: el rol oculto del sedentarismo en el aumento de peso

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¿Comes sano pero no logras bajar de peso? Tal vez el verdadero problema no está en lo que comes, sino en el tiempo que pasás sin moverte.Muchas personas siguen planes alimentarios equilibrados, controlan las porciones y cuidan cada elección del plato. Sin embargo, los resultados no siempre son los esperados. ¿La razón? Un enemigo silencioso

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Cuídate de las trampas presentes en alimentos funcionales

Alimentos funcionales: cuidado con las trampas

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Alimentos funcionales: ¿realmente aportan beneficios o esconden azúcares ocultos? En la actualidad, los alimentos funcionales se presentan como opciones que, además de nutrir, ofrecen beneficios adicionales para la salud. Sin embargo, es fundamental analizar detenidamente estos productos, ya que no todos cumplen con los criterios científicos necesarios. Este artículo busca brindar información clara y basada

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Alimentos funcionales naturales y saludables sobre una mesa.

Alimentos funcionales: cómo elegir para cuidar tu salud

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Descubrí cómo ciertos alimentos pueden ser aliados para prevenir enfermedades y mejorar tu bienestar diario. Introducción: En la actualidad, la nutrición avanza más allá de simplemente alimentar el cuerpo. Los llamados alimentos funcionales ofrecen beneficios específicos para la salud que van más allá de su valor nutricional básico. Incorporar estos alimentos en la dieta puede

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Ají morrón rojo creciendo en una huerta orgánica casera

Huerta Orgánica: Cultiva Ají Morrón en Casa y Mejora tu Salud

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¿Sabías que puedes tener tu propio ají morrón sin salir de casa? Cultivar tus propios alimentos es mucho más que una tendencia: es una forma de reconectar con lo natural, cuidar tu salud y disfrutar de sabores auténticos. El ají morrón es una hortaliza ideal para comenzar, incluso si tienes poco espacio o experiencia. Quédate

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Conducta alimentaria influida por fórmulas industriales diseñadas para estimular el sistema de recompensa cerebral y promover el consumo compulsivo.

No es ansiedad: son alimentos diseñados para generar consumo compulsivo

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Los alimentos ultraprocesados no solo están cargados de azúcares, grasas y aditivos. Están formulados para manipular los mecanismos cerebrales del placer y el control del apetito, desencadenando patrones de consumo similares a los observados en la adicción. Seguí leyendo y te vas a enterar por qué no es ansiedad, sino una respuesta provocada desde el

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Representación del eje intestino-cerebro mostrando la conexión entre el sistema digestivo y el cerebro humano

El Poder del Intestino: Clave para el Bienestar Emocional y el Control del Apetito

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El intestino, conocido como el “segundo cerebro”, desempeña un papel fundamental más allá de la digestión. Su conexión bidireccional con el cerebro, a través del eje intestino-cerebro, influye directamente en nuestras emociones, apetito y salud mental. Mantener una microbiota intestinal equilibrada es esencial para promover el bienestar emocional y controlar el peso corporal. Introducción: La

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Tomates maduros listos para cosechar, cultivados en una huerta orgánica hogareña.

¡Cultivá tu salud desde casa! ¿Cómo plantar tomates orgánicos en tu huerta hogareña?

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Huertas orgánicas hogareñas: tomate, la verdura ideal para comenzarCultivar tomates en casa no solo es posible, sino altamente recomendable para quienes buscan mejorar su alimentación, cuidar el ambiente y reconectar con la naturaleza desde el hogar. Introducción: La creciente preocupación por la calidad de los alimentos que se consumen, sumada al interés por llevar una

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Azúcar Oculto: El Riesgo que No Ves y que daña tu salud

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Muchos alimentos que se promocionan como “saludables” contienen azúcares añadidos que no aparecen claramente en la etiqueta o simplemente en productos que consumimos sin pensarlo dos veces. Esta nota te ayudará a identificarlos y a entender cómo afectan tu peso, tu hígado y tu metabolismo. Conocer dónde se esconde es el primer paso para tomar

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Grasas saludables como el omega 3 y el ácido oleico son esenciales para proteger la salud cardiovascular, el sistema nervioso y reducir la inflamación. Evitar grasas trans y ultraprocesados es clave en la prevención de enfermedades crónicas. Información basada en evidencia científica actualizada.

Grasas Saludables: Clave Natural para Proteger tu Cuerpo

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Conocé cuáles son las grasas que nutren y cuáles debés evitar para mejorar tu salud metabólica, cardiovascular y cerebral. Introducción: Durante décadas, el mensaje fue claro: comé menos grasa. Sin embargo, hoy sabemos que esta recomendación fue incompleta. No todas las grasas son iguales. Algunas son fundamentales para tu bienestar, y eliminarlas puede ser más

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