Alicia Crocco

Distinción Premio Dr. Héctor Bergier de la Asociación Médica Argentina (AMA) – 2016

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El día miércoles 5 de abril se dieron en la Asociación Médica Argentina las distinciones a aquellos que fueron distinguidos por sus trabajos realizados durante el año 2015/2016. ALIMENTA TU VIDA, estuvo allí y fue premiado por la nota sobre Las Dietas Vegetarianas: ¿mayor o menor probabilidad de desarrollar osteoporosis? https://alimentatuvida.com2016/06/alimenta-tu-vida-dietas-vegetarianas-mayor-o-menor-probabilidad-de-osteoporosis/

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Tres recetas de guisos saludables para un día lluvioso

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Consejos para que pierdan menos nutrientes durante la cocción.  Vegetales, legumbres y carne en una combinación perfecta.  El otoño empieza a traer días más frescos y, con ellos, las ganas de comer más. Pero esa estación pasa y los kilos se van sumando. Para evitarlo, lo ideal es incorporar preparaciones calientes sin dejar de lado

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Puchero light y otras delicias saludables de otoño

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Las ensaladas no deben ser la única opción para quienes buscan controlar su peso.  La combinación de carnes magras con vegetales salteados es ideal para la mesa de otoño. La llegada del otoño y los días algo más frescos mueven a quienes se están cuidando a decir “basta de ensaladas”. Por más que comience el

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Evitá las drogas alimentarias

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  Los alimentos industrializados contienen ingredientes que estimulan las papilas gustativas para seguir comiendo.  Leer las etiquetas ayuda a tomar decisiones alimentarias.  No solo las drogas producen adicción. Los alimentos industrializados también, ya que muchas veces debajo de su apariencia saludable presentan ingredientes que no llevan a enfermarnos. La alimentación juega un rol muy importante

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¿Alergia o intolerancia alimentaria?

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Cuáles son los alimentos más alergénicos. Precauciones generales. Leche, huevo, maníes, pescados y mariscos, entre los alimentos más alergénicos. Las alergias alimentarias crecen y su incidencia depende de la edad del individuo. Se deben a una reacción de hipersensibilidad a alimentos con una causa inmunológica comprobada. A menudo van acompañadas y pueden agravar otras enfermedades

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Menú de recursos antipanza

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Nutrición La inflamación del abdomen muchas veces se debe a malas elecciones alimentarias.  Tomar dos litros de agua al día, masticar bien y comer despacio ayuda. ¿Existe un menú anti panza? Si sos de las personas que se se sienten molestas al hincharse durante el día, tendrías que preguntarte cuáles son los alimentos que consumís

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Para verte mejor: alimentos que favorecen la salud visual

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Nutrición/Salud Contribuyen a prevenir o retardar enfermedades como cataratas, degeneración macular. Y hasta pueden mejorar la visión y la percepción de los colores.  El betacaroteno que aporta la zanahoria se transfomra dentro del organismo en vitamina A, que favorece la vista. La alimentación es la base fundamental para mejorar la calidad de vida. En cualquier

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Dieta Paleolítica- otro enfoque

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¡Bienvenido al mundo Paleo!                 La paleolítica no es un régimen “inventado”, sino aquello que comían los primeros humanos. En 1985 un médico americano, el Dr. Eaton, lo actualizó para que la alimentación ideal correspondiese a aquella que tenían nuestros antepasados en la edad de piedra. Bases: Comer:

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¿Querés un pelo sano y fuerte? Probá con estos alimentos

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Los suplementos vitamínicos no son necesarios. Una buena alimentación es suficiente. Los nutrientes necesarios para evitar la caída del cabello son las proteínas, la biotina, el cobre, el zinc y el selenio. No hay dudas que la alimentación juega un central en la salud. Por eso optar por una dieta saludable como recurso para prevenir

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Yogur casero natural elaborado con leche y fermentos, sin aditivos ni conservantes, preparado en casa de forma sencilla.

Yogur casero: simple, natural y saludable

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Muchos alimentos industrializados contienen azúcares ocultos en su composición química. Estos se encuentran, generalmente, entre los ingredientes y resultan altamente adictivos.Por eso, si no te agrada la leche —que sería conveniente incorporar—, una buena alternativa es preparar yogur casero. De esta manera, podrás eliminar esos azúcares adictivos que estimulan el apetito y que forman parte

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