alimentación saludable

La FAO: 7 consejos de alimentación para enfrentar la pandemia del covid 19

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La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) llama a la población a que fortalezca su sistema inmunológico con una alimentación sana y consciente. Es por esta razón que brinda recomendaciones para mitigar los efectos de la pandemia en la seguridad alimentaria y la nutrición. Estos son siete consejos de alimentación […]

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Para avanzar buscar estímulos. No esquives los problemas

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  Tratemos de buscar estímulos en nuestras vidas para que nos ayuden a no quedarnos encerrados en los problemas, en la situación económica, familiar, de pareja u otras que nos quitan la paz y la armonía. Más allá de cada una de las dificultades, la vida es hermosa y debemos vivirla con alegría y fe

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Helado de chocolate

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¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Lo dulce industrializado te lleva a comer con descontrol en las elecciones posteriores. Por eso, sugiero que trates de realizar preparaciones con alimentos frescos, que no forma parte de las sustancias que te impiden controlar tu alimentación y que te

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Helado de yogur y frutillas

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¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Helados: qué ricos pero: son de fácil digestión. No lo comas con frecuencia y si lo haces, hazlo moderadamente. La sugerencia es que, lo comas con 15 almendras. Que lo disfrutes controladamente. Este ejemplo lo puedes comer sin culpa. Helado

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Permiso para los dulces, pero sin excederse

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BUENA VIDA     Nutrición              Alimentación Saludable A pesar de estos ejemplos que hice oportunamente en el portal de Buena Vida Clarín, no recomiendo a las personas que tienen obesidad y que tienen tendencia a degustar preparaciones dulces a que las sigan consumiendo. Todo lo que estimule las papilas gustativas, es adictivo y no frena el consumo.

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Helado yogur de frutilla y frambuesa

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¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! El helado es muy rico pero es de fácil digestión con lo cual, puedes llegar a comer una cantidad indefinida si te gusta mucho. Por eso mismo, es necesario que controles la cantidad. Las semillas y las frutas secas harán

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El azúcar es adictivo- no te dejes confundir

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BUENA VIDA  Nutrición  Alimentación saladalbe Por Lic. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida Según el Consejo Europeo de Información sobre Alimentación (Eufic), el azúcar no es adictiva, pese a que, en general, se piensa que crea la necesidad de un consumo sostenido. 15/08/13 – 15:43 El Consejo Europeo de Información sobre Alimentación (Eufic) se

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Recetas de platos y salsas en sus versiones saludables

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Nutrición/ClarínBuenaVida Al preparar en casa, se reduce o evita el consumo de azúcar y sal oculta en los alimentos industrializados.   Las hamburguesas de lentejas son una buena opción para quienes no consumen carne o buscan reducir su consumo. La obesidad sigue aumentando y aún no se han tomado las medidas necesarias para detener esta

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Menú de 7 días para empezar el año liviano

2 comentarios / Clarin Buena Vida y Viva / / , , , , , , , ,

Después de los excesos, un plan saludable para bajar los kilos que diciembre nos dejó. Consejo: privilegiar los alimentos que nos brinda la naturaleza y reducir el consumo de ultraprocesados. Muchos hablan de dieta detox, pero no todos saben de qué se trata. Creen erróneamente que es depurativa, es decir, que elimina las toxinas del

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Semillas de sésamo: propiedades

2 comentarios / Estudios Científicos, Nutrición y Salud / / , , , , , , ,

                  Las semillas de sésamo, ajonjolí o Sesamun indicum son muy valoradas en la alimentación vegetariana, la macrobiótica y la medicina ayurvédica. Estas semillas, cuyo nombre científico es Sesamun indicum son pequeñas, ovaladas y planas, y dependiendo de la variedad, se pueden presentar en diversos colores; son muy

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