alimentación saludable

Influencia del ambiente temprano en la salud futura.

¿Puede el ambiente en la infancia influir en nuestra salud de adultos?

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Lo que ocurre durante el embarazo y los primeros años de vida podría determinar si en la adultez seremos personas saludables o con enfermedades crónicas. Entender este vínculo puede ayudarnos a prevenir y actuar a tiempo. Introducción: Muchas personas se preguntan por qué desarrollan enfermedades metabólicas, digestivas o cardiovasculares incluso cuando se alimentan bien en […]

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Cuídate de las trampas presentes en alimentos funcionales

Alimentos funcionales: cuidado con las trampas

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Alimentos funcionales: ¿realmente aportan beneficios o esconden azúcares ocultos? En la actualidad, los alimentos funcionales se presentan como opciones que, además de nutrir, ofrecen beneficios adicionales para la salud. Sin embargo, es fundamental analizar detenidamente estos productos, ya que no todos cumplen con los criterios científicos necesarios. Este artículo busca brindar información clara y basada

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Lechuga orgánica recién cosechada de una huerta casera

Huertas orgánicas hogareñas: El poder invisible que comienza con la lechuga

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La lechuga es mucho más que un vegetal de hojas verdes. Es la puerta de entrada al mundo de las huertas orgánicas y a una alimentación libre de contaminantes invisibles. Introducción: Las huertas orgánicas representan una respuesta natural y poderosa frente al avance de la industrialización alimentaria. Iniciar una huerta en casa no solo promueve

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Símbolos de reciclaje en envases plásticos con números del 1 al 7 que indican su nivel de seguridad para la salud

¿Qué plásticos usamos a diario y cómo afectan a la salud?

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Muchos envases parecen inofensivos, pero no lo son. Conocer los números que identifican cada tipo de plástico puede marcar la diferencia entre cuidar la salud o exponer el organismo a sustancias tóxicas. Introducción: En la rutina diaria, el uso de envases plásticos es casi inevitable. Botellas, bandejas, potes y bolsas están presentes en todo tipo

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Resistencia a la Insulina: Un enemigo silencioso que afecta el metabolismo y promueve el aumento de grasa en la zona central del cuerpo

Resistencia a la insulina: el verdadero comienzo de la obesidad abdominal

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Resistencia a la insulina: el verdadero comienzo de la obesidad abdominal. ¿Sabías que muchas veces el aumento de grasa en la zona del abdomen no se debe solo a lo que comes, sino a un desbalance hormonal silencioso? Esta nota revela cómo la resistencia a la insulina actúa como el disparador oculto de la adiposidad

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Protagonista silencioso: los alimentos ultraprocesados

Alimentos Ultraprocesados: El Principal Motor de la Obesidad Infantil y Adolescente

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En las últimas décadas, la obesidad infantil y adolescente ha alcanzado niveles alarmantes en todo el mundo. Detrás de este fenómeno, un protagonista silencioso: los alimentos ultraprocesados. Su consumo diario está directamente vinculado al aumento de peso, al deterioro metabólico y a hábitos alimentarios que se perpetúan en la adultez. Esta nota ofrece una mirada

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¿Cuáles son las propuestas más saludables de dietas? ¿Cuáles no se recomiendan?

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Adelgazar es una cuestión de salud. En primera instancia., muchas personas piensan en lo estético, en el traje de baño que deben lucir en las vacaciones que se aproximan y la salud, queda atrás sin pensar que es lo esencial para tener una mejor calidad de vida y no caer en otras enfermedades que se

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La FAO: 7 consejos de alimentación para enfrentar la pandemia del covid 19

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La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) llama a la población a que fortalezca su sistema inmunológico con una alimentación sana y consciente. Es por esta razón que brinda recomendaciones para mitigar los efectos de la pandemia en la seguridad alimentaria y la nutrición. Estos son siete consejos de alimentación

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Para avanzar buscar estímulos. No esquives los problemas

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  Tratemos de buscar estímulos en nuestras vidas para que nos ayuden a no quedarnos encerrados en los problemas, en la situación económica, familiar, de pareja u otras que nos quitan la paz y la armonía. Más allá de cada una de las dificultades, la vida es hermosa y debemos vivirla con alegría y fe

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Helado de chocolate

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¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Lo dulce industrializado te lleva a comer con descontrol en las elecciones posteriores. Por eso, sugiero que trates de realizar preparaciones con alimentos frescos, que no forma parte de las sustancias que te impiden controlar tu alimentación y que te

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