Consultorio Nutrición

Barritas de cereales de avena y semillas

Ingredientes: 24 unidades (rectángulos 8 cm largo, 3 de ancho y 2 de alto)   Harina de avena: 350 g Salvado de avena: 150 g Claras: 6 Te de estevia: 10 cucharadas de las de postre Banana pisada: 100 g Manzana rallada: 100 g Frutas rojas (frutillas, cerezas o arándanos, etc): 100 g Almendras trituradas: […]

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Sal del Himalaya. Propiedades y usos terapéuticos

Es una sal mineral, de color rosado, esto se debe a que es rica en hierro. Procede de las montañas de Pakistán. Sabemos que la sal blanca no es beneficiosa, en cambio la del Himalaya sí lo es. No contiene toxinas. Cuenta con 84 de los elementos naturales que podemos encontrar en nuestro organismo y

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Próximamente Premios TATO 2017

Los Premios Tato otorgados anualmente por la Cámara Argentina de Productoras Independientes de Televisión-CAPIT  en Buenos Aires, Argentina. El premio lleva el nombre «Tato» en honor a Tato Bores, humorista y actor argentino, referente de la excelencia televisiva. La ceremonia se realizará el miércoles 13 de diciembre en La Rural y se emitirá en vivo y en directo

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Delicias sabor a chocolate

Ingredientes: Para 15 porciones Aceite de oliva: 70 ml Harina de algarroba: 80 g Esencia de vainilla: 3 ml Quinoa pop (sin cocinar): 210 g Stevia en hojas picadas o haciendo una infusión: 3 hojas Frutas secas picadas: 100 g Semillas molidas en el momento (lino, girasol, chía y sésamo: 40 g. C/u 10 g

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Arroz con crema al jerez

Ingredientes: 4 porciones Pepinos: 500 g Cebolla: 300 g Puerro: 200 g Camarones: 100 g Vino blanco: 100 ml Curry: 5 g Sal: 1 pizca Pimienta: A gusto Leche descremada: 200 ml Jerez: 40 ml Perejil picado, ciboulette: A gusto Para el arroz integral: Arroz integral: 200 g Champiñones: 200 g Zanahoria rallada: 200 g

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Bizcochuelo con semillas de algarroba SIN TACC

Ingredientes: 10 porciones Huevos: 4 Garbanzos (crudos): 250 g Harina de quinoa: 400 g Stevia en hojas: 20 g Levadura de cerveza en polvo: 3 g Semillas de algarroba remojadas y trituradas: 100 g Nueces peladas y troceadas: 100 g Canela, ralladura de naranja, cardamomo, jengibre, esencia de vainilla: A gusto   Preparación: Precalentar el

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PREMIOS ATVC- Para mi y para muchos: Poco o nada serio

Te gusta esta página y me alegra que sea así. Me sigues para recibir consejos y todo lo que implica mejorar tu calidad de vida. Me encanta ayudarte. Como sabes, mi programa ALIMENTA TU VIDA, no es sólo de NUTRICIÓN. El área de la mente es muy importante. Considero que ser frontal, cristalino y no

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Pan dulce sin harinas, ni azúcar

Ingredientes: 8 porciones Ricota: 500 g Stevia en hojas trituradas: 20 g Esencia de vainilla. 5 g Huevos: 2 Coco rallado: 30 g Almendras: 60 g Preparación: Mezclar bien todos los ingredientes y hacer 2 pequeños pan dulces, no muy altos, dando forma con cucharas o con las manos. En un molde previamente atomizado con aceite

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Berenjena rellena de verduras y chía

¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Un plato que lo puedes utilizar para una cena. Recomendaciones:Caldo antes.Acompaña siempre el plato principal con una ensalada y la condimentas con 1 cucharadita de las de té de aceite y mucho vinagre. Olvídate de la sal.Como postre: 1 fruta o

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Ema Adelgazó 8 kg modificando su conducta alimentaria

Me llamo Ema. El 19 de diciembre de 2016, tuve la suerte de contactarme con la Lic. Alicia Crocco. Gracias a sus enseñanzas estoy aprendiendo mucho a cambiar mi alimentación saludable. Deje la sal,  el azúcar y las harinas. En mi vida, bajar de peso siempre fue una dificultad. Pase por varios  nutricionistas  con muy poco

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