salud metabólica

Frutas y vegetales frescos ricos en compuestos bioactivos que protegen la salud

Alimentos inteligentes: Compuestos naturales que Pueden Prevenir Enfermedades

La ciencia nutricional avanza hacia una alimentación más estratégica, donde los alimentos comunes incorporan compuestos bioactivos con efectos protectores y terapéuticos. Introducción: La nueva generación de alimentos inteligentes va más allá del valor nutricional tradicional. Se trata de incorporar, en productos de consumo diario, compuestos bioactivos como polifenoles, fitoesteroles, péptidos, probióticos y postbióticos, con el […]

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La importancia de evitar el sedentarismo para la salud.

Comer sano no alcanza: el rol oculto del sedentarismo en el aumento de peso

¿Comes sano pero no logras bajar de peso? Tal vez el verdadero problema no está en lo que comes, sino en el tiempo que pasás sin moverte.Muchas personas siguen planes alimentarios equilibrados, controlan las porciones y cuidan cada elección del plato. Sin embargo, los resultados no siempre son los esperados. ¿La razón? Un enemigo silencioso

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Azúcar Oculto: El Riesgo que No Ves y que daña tu salud

Muchos alimentos que se promocionan como “saludables” contienen azúcares añadidos que no aparecen claramente en la etiqueta o simplemente en productos que consumimos sin pensarlo dos veces. Esta nota te ayudará a identificarlos y a entender cómo afectan tu peso, tu hígado y tu metabolismo. Conocer dónde se esconde es el primer paso para tomar

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Resistencia a la Insulina: Un enemigo silencioso que afecta el metabolismo y promueve el aumento de grasa en la zona central del cuerpo

Resistencia a la insulina: el verdadero comienzo de la obesidad abdominal

Resistencia a la insulina: el verdadero comienzo de la obesidad abdominal. ¿Sabías que muchas veces el aumento de grasa en la zona del abdomen no se debe solo a lo que comes, sino a un desbalance hormonal silencioso? Esta nota revela cómo la resistencia a la insulina actúa como el disparador oculto de la adiposidad

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