Una receta nutritiva, saciante y riquísima para disfrutar. Agrégale una ensalada de 5 conocer. Ingredientes: 8 porciones Base de la pizza: Quinoa: 150 g Agua (para hidratar): 300 ml Sal: 1 pizca Pimienta de cayena: 10 g Agua: 45 ml Aceite de oliva: 20 ml Relleno: Tomate: 300 g Mozzarella rallada: 160 g Muzzarella en […]
Receta saludable. Incluye una Ensalada de 5 colores. Ingredientes: 4 unidades Leche: 100 ml Claras de huevo: 6 Espinaca congelada: 400 g Ají morrón: 120 g Queso untable: 120 g Puré de tomates: ½ kg Pimienta y aromáticos: cantidad suficiente Preparación: Mezclar la leche con las claras hasta que queden espumosas. Cocinar a fuego lento
Una receta muy fácil, rica para comer controladamente. Ingredientes: 5 porciones Bananas no maduras: 300 g Avena instantánea: 150 g Nueces picadas: 6 nueces (35 g) Semillas de chía: 30 g Preparación: Pisar las bananas y añadir la avena, las nueces y las semillas de chía previamente hidratadas o picadas en el momento. Con una
Los argentinos consumen el doble de azúcar de lo permitido para preservar la salud. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) es de 50 g. Es el país de la región con el más alto consumo de azúcar. El consumo excesivo de azúcar y derivados presentes en los alimentos industrializados de manera prolongada, puede
Consumo elevado de azúcares industrializados: Consecuencias Read More »
Tu cuerpo necesita dulces. Existen 3 razones: Esto se debe fundamentalmente porque tenemos sensores ubicados en la lengua, en el intestino y en el páncreas. 3 razones por las que tu cuerpo te pide dulce. Nuestro cuerpo está preparado para detectar el sabor dulce. Tenemos sensores en la lengua, en el intestino y en el
¿Por qué tienes la necesidad de comer todo el tiempo dulces? Read More »
La artritis es la inflamación de una o más articulaciones. Los tipos más frecuentes de artritis son la artrosis y la artritis reumatoide. Para disminuir la inflamación hay que saber elegir los cereales. Síntomas principales: Dolor y rigidez de las articulaciones, que suelen empeorar con la edad. Para disminuir la inflamación hay que saber elegir
Artritis y enfermedades en las articulaciones: Mitos y verdades del consumo de cereales Read More »
Para la Organización de las Naciones Unidas para la Nutrición (FAO), se trata de uno de los súper alimentos del futuro para tratar casos de enfermedades metabólicas como diabetes, obesidad, desnutrición y darle batalla al problema global del hambre crónico y de los malos hábitos alimenticios. Dentro de las legumbres, tenemos las lentejas, los garbanzos,
Legumbres: proteínas vegetales con excelentes beneficios Read More »
Se la considera un pseudo cereal, es más una semilla. Es decir presenta los mismos nutrientes que los granos reales, pero las características de siembra y crecimientos son diferentes. Gran cantidad de nutrientes: Proteínas: 12%, ideales para los músculos y la salud del tejido muscular. La quinoa es una de las mejores fuentes de proteínas del
Quinoa: Un pseudocereal para incluirlo semanalmente Read More »
Las infusiones saciantes pueden ayudar en los tratamientos para adelgazar pero no son mágicas. Puede ser que hayas terminado de comer y a la media hora tengas hambre. Por eso debes tener en cuenta estos sencillos aspectos para que puedas accionar. La sensación de hambre está relacionada con el cerebro. Influyen ciertos factores como los
Q Se la considera un pseudo cereal . Es más una semilla que un cereal, es decir con los mismos nutrientes que los granos reales como el arroz y el trigo, pero las características de siembra y crecimientos son diferentes. Se destaca por la gran cantidad de nutrientes que presenta y que puede ser preparado
Quinoa: Un pseudoserial que sorprende sus propiedades Read More »
