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¿Dejaste de fumar? Qué hacer para no engordar

Nutrición El comienzo de un nuevo año suele ser el disparador para abandonar el tabaquismo. Un menú semanal y 10 tips de rescate contra el síndrome de abstinencia y el atracón. Dejaste el cigarrillo: ¡te felicito! Ahora viene una tarea que debés tomar con mucha responsabilidad, ya que podrías caer en exceso de peso u […]

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Balance de energía. Incrementar el gasto

Hay balance de energía cuando el ingreso de calorías iguala al gasto. Cuando se está en equilibrio, las calorías consumidas son utilizadas por el organismo: ni se gana ni se pierde peso. Sin embargo, las calorías que no son utilizadas por el cuerpo se depositan como grasa. El exceso de grasa corporal está asociado con

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Sorpresas ocultas en los complementos alimenticios

Entidades de referencia advierten de la presencia de fármacos e ingredientes no declarados en ciertos complementos dietéticos. Los complementos alimenticios -también conocidos como complementos dietéticos o suplementos dietéticos- no ganan para disgustos. Por una parte, las evidencias científicas rigurosas desaprueban la inmensa mayoría de las declaraciones de salud que les acompañan y, además, alertan de

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El azúcar No es un alimento y es Adictivo

Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de la Lic. en  Nutrición Alicia Crocco. Aprende a distinguir que, los alimentos que continen azúcares ocultos son adictivos y te apartan de la salud. Te invito a ver la nota efectuada para la Revista de Clarín “Viva” de los días domingos.

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Alimentos light y diet no siempre sirven para adelgazar

La ANMAT regula el rotulado y publicidad de los productos alimenticios Según la Resolución 40/04, la palabra “diet” no fue incluida dentro de los términos permitidos para declarar en la Información Nutricional Complementaria para evitar confusión entre los consumidores. En la Argentina, la moda por consumir productos “light” se inició a mediados de la década

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Perder peso de la manera más saludable

Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de la Lic. en Nutrición Alicia Crocco. Comparto esta nota realizada para la Revista Viva, del Diario Clarín de los días domingos.   Fecha de la nota: 02- 11- 14 Espero que te agrade y que no dudes en realizar las consultas que consideres. Que tengas

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Yogur: Seroproteínas Efecto Saciante Pueden Ayudar a Perder Peso

Por la adición de leche en polvo o fracciones de proteínas, en general las seroproteínas, con un efecto saciante en la producción de yogur, convierten a este producto en un aliado para conseguir perder peso, especialmente en dietas con restricción de energía, según las conclusiones de los ponentes de un curso organizado por la Escuela

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Semana 3. Guía para bajar de peso sin pasar hambre

Semana 3. Guía para bajar de peso sin pasar hambre NUTRICION Tercera entrega del plan para perder kilos de manera segura y duradera. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida ¿Cómo le está yendo con el plan alimentario? ¿Aún no lo comenzó? No hay apuro, aunque debe comprender que no será una alimentación que lo

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Un plan para bajar 10 kilos sin pasar hambre

15/07/14 – 09:55 Clarín.com   Buena Vida    Nutrición   Un plan para bajar 10 kilos sin pasar hambre Sobrepeso Ni dietas mágicas de moda, ni cerrar la boca. La clave es seguir un plan balanceado y hacer un cambio de hábitos. A partir de hoy, una guía semanal para un descenso de peso seguro y duradero.

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Algas comestibles: Verduras de mar

Las algas marinas alimento muy nutritivo. Rico en Vitaminas y minerales. Expertos señalan las propiedades reductoras. Son un suplemento utilizado en las dietas vegetarianas, ya que presentan altas cantidades de fibra, hierro y proteínas. La mayoría son ricas en minerales como magnesio, calcio, yodo y potasio. Ricas en proteínas e hidratos de carbono y con

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