Después de los excesos, un plan saludable para bajar los kilos que diciembre nos dejó. Consejo: privilegiar los alimentos que nos brinda la naturaleza y reducir el consumo de ultraprocesados. Muchos hablan de dieta detox, pero no todos saben de qué se trata. Creen erróneamente que es depurativa, es decir, que elimina las toxinas del […]
Menú de 7 días para empezar el año liviano Read More »
Las semillas de sésamo, ajonjolí o Sesamun indicum son muy valoradas en la alimentación vegetariana, la macrobiótica y la medicina ayurvédica. Estas semillas, cuyo nombre científico es Sesamun indicum son pequeñas, ovaladas y planas, y dependiendo de la variedad, se pueden presentar en diversos colores; son muy
Semillas de sésamo: propiedades Read More »
Ingredientes: para 4 porciones Porotos Mung: 1/2 kg remojar noche anterior Perejil: 1 pizca Sal: 1 pizca Harina de trigo: 1 pizca Huevo: 1 Salvado de trigo o de avena: 50 g Preparación: colocar los granos de porotos de soja en abundante agua y dejar remojar de un día a otro como mínimo 12 horas.
Milanesa de soja casera Read More »
Nutrición Desde la entrada hasta las bebidas. Y una receta de pan dulce light. El pan dulce light es una buena opción para reemplazar al tradicional. Obsesionarse con bajar de peso en esta época puede conducirte a una frustración garantizada. La mejor decisión es cuidarte eligiendo qué comer con
Basta de vitel toné: menú fácil y saludable para Año Nuevo Read More »
[fullwidth background_color=”” background_image=”” background_parallax=”none” enable_mobile=”no” parallax_speed=”0.3″ background_repeat=”no-repeat” background_position=”left top” video_url=”” video_aspect_ratio=”16:9″ video_webm=”” video_mp4=”” video_ogv=”” video_preview_image=”” overlay_color=”” overlay_opacity=”0.5″ video_mute=”yes” video_loop=”yes” fade=”no” border_size=”0px” border_color=”” border_style=”” padding_top=”20″ padding_bottom=”20″ padding_left=”” padding_right=”” hundred_percent=”no” equal_height_columns=”no” hide_on_mobile=”no” menu_anchor=”” class=”” id=””][one_full last=”yes” spacing=”yes” center_content=”no” hide_on_mobile=”no” background_color=”” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” background_position=”left top” hover_type=”none” link=”” border_position=”all” border_size=”0px” border_color=”” border_style=”” padding=”” margin_top=”” margin_bottom=”” animation_type=”” animation_direction=”” animation_speed=”0.1″ animation_offset=””
Las fiestas son un problema para muchos que se están cuidando o que están realizando un tratamiento nutricional. Si tu idea es no apartarte de los cuidados, aquí te presento opciones de entradas, platos principales, postres y tragos para no pierdas tu objetivo, para que puedas elegir con inteligencia lo que lleves a tu boca.
Para evitar sorpresas: Ejemplos de menúes para La Noche Buena y La Navidad Read More »
Costilla de cerdo: 2 por persona Agregar este aderezo de cebolla Ingredientes para 4 porciones Cebolla: 1 Mostaza: 1 cucharadita de las de té Vinagre: 2 cucharada2 de las de postre Jugo de limón: 2 cucharadas de las de postre Queso untable descremado: 2 cucharadas de las de postre Sal: moderadamente Pimienta:
Costillas de cerdo con aderezo de cebolla Read More »
Ingredientes Cordero: ½ Dientes de ajo: 4 Perejil picado: cantidad suficiente Vino blanco: 1 vaso Vinagre: ½ vaso Sal: moderadamente Papas: 1 por persona Cebollas: 2 Ají morrón: 2 Agua: ½ vaso Preparación: pincelar una placa para horno con aceite y retirar el excedente con servilleta
Cordero al vino blanco Read More »
Ingredientes para 4 porciones Pepinos medianos: 3 Tomates cherry: 1 taza desayuno Cebollines: 8 Manzana verde: 1 Hojas de menta: 8 Yogur natural: 1 Sal y pimienta: cantidad suficiente Preparación: pelar los pepinos y cortar en cubos. Escurrir en un colador. Agregar los tomatitos cherry, los cebollines, la manzana
Ensalada de pepino, tomatitos cherry y yogur Read More »
Ingredientes para 4 porciones: Lechuga mantecosa: 1 planta Repollo colorado: 1 Repollo blanco: 1 Tomate: 1 Palta: 1 chica Duraznos grandes: 3 Aderezo: Queso untable descremado: 6 cucharadas de las soperas Mayonesa light: 2 cucharadas de las soperas Pepinillos en vinagre picados: 1 pocillo de los de café
Ensalada con palta y durazno Read More »
