Ingredientes: (1 porción) Pescado de mar: 1 mediano Hierbas aromáticas: cantidad suficiente Jugo de limón: cantidad suficiente Tomate: 1 Zanahoria chica: 2 Puerro mediano: 1 Ají morrón: ½ Pimienta y especias varias Jugo de limón y perejil picado: cantidad suficiente Preparación: en una budinera individual para horno, que tenga profundidad, ya que esta preparación se […]
Hola me llamo luis y tengo 57 años recién cumplidos. Si bien fui una persona delgada durante mi adolescente, después de los 20 años comienzo con mi problema de obesidad, que se traducía a comer mucho y fuera de horarios y eso como se sabe, fue llevándome a un aumento diario de peso . Hice
Luis- testimonio de descenso de peso. Persevera y triunfarás Read More »
Científicos de Reino Unido crearon un compuesto químico que, añadiéndolo a la comida, puede hacer que la gente se sienta satisfecha. Las primeras pruebas demostraron que la sustancia en cuestión puede ayudar a comer menos y frenar el aumento de peso. Para desarrollar el ingrediente de la saciedad los científicos se basaron en el potencial
El propionato: Un compuesto que ayuda a la saciedad Read More »
Nutrición El comienzo de un nuevo año suele ser el disparador para abandonar el tabaquismo. Un menú semanal y 10 tips de rescate contra el síndrome de abstinencia y el atracón. Dejaste el cigarrillo: ¡te felicito! Ahora viene una tarea que debés tomar con mucha responsabilidad, ya que podrías caer en exceso de peso u
¿Dejaste de fumar? Qué hacer para no engordar Read More »
El hígado almacena la glucosa, el azúcar, sobrante en forma de glucógeno –cadenas de glucosa- que luego libera según las necesidades energéticas del cuerpo. Los pacientes diabéticos no acumulan bien la glucosa en el hígado siendo uno de los motivos –no el único- por el que sufren hiperglucemia, es decir, que tienen demasiado azúcar en
Hígado y Cerebro comuncados: Regulan el Apetito Read More »
¿Cuáles serían las estrategias? Para lograr un resultado duradero y saludable, no puedes prescindir de estos pilares: Alimentación adecuada. Actividad física. Psicoterapia (si fuera necesario). En obesidades mórbidas: Farmacoterapia. Cirugía. A los anteriores se les sumarían otros si existieran riesgos de patologías asociadas. La Asociación Estadounidense de Obesidad (American Obesity Association, AOA) ha presentado recomendaciones
Estrategias para adelgazar Read More »
Semana 2: menúes y consejos para combatir la diabetes Cambio de hábitos Segunda entrega del plan contra la diabetes tipo 2 (o del adulto), que ahora afecta también a niños y jóvenes. En cualquier situación de salud y enfermedad, la alimentación se debe ajustar a las necesidades individuales de cada persona de acuerdo
Semana 2: menúes y consejos para combatir la diabetes Read More »
Cambio de hábitos Primera semana del plan contra la diabetes tipo 2 (o del adulto), que ahora afecta también a niños y jóvenes. La diabetes es una enfermedad silenciosa que con el tiempo puede ocasionar trastornos cardiovasculares, neuropatía y retinopatía diabética, insuficiencia renal, entre otros. Muchos no saben que la padecen y que podría evitarse
Semana 1: menúes y consejos para combatir la diabetes Read More »
La ANMAT regula el rotulado y publicidad de los productos alimenticios Según la Resolución 40/04, la palabra “diet” no fue incluida dentro de los términos permitidos para declarar en la Información Nutricional Complementaria para evitar confusión entre los consumidores. En la Argentina, la moda por consumir productos “light” se inició a mediados de la década
Alimentos light y diet no siempre sirven para adelgazar Read More »
Sobrepeso y obesidad Sexta entrega de la guía nutricional para perder hasta 30 kilos. ¿Cómo estás? Esta es la última semana de la serie del plan alimentario para adelgazar saludablemente. La idea es que sigas estos ejemplos de planes alimentarios de 6 semanas hasta lograr su objetivo. No hay nada mágico, sino trabajar con sus
Semana 6: plan alimentario intensivo para combatir la obesidad Read More »
