nutrición

Panqueque al yogur

Ingredientes para 1 porción: Huevo: 1    Clara: 1 Leche fluida descremada: 20 ml Leche en polvo: 1 cucharada de las de postre Composición química aproximada de la masa de panqueque por porción: H.C.: 4.5 g (con leche descremada: 5.7 g) Prot.: 15.86 g (con leche descremada: 16.26 g) GR: 11.57 g (con leche descremada: […]

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Canela: Condimento que puede reemplazar el azúcar y el edulcorante

La canela es un condimento para la preparación de platos dulces como salados. Asímismo, potencia el sabor de las bebidas calientes como café o chocolate. Es originaria de Asia. La utilizan como remedio para varias dolencias y enfermedades. ¿Para qué sirve? Es antiséptica: puede combatir gripe y problemas respiratorios, ya que es antiinflamatoria y expectorante,

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Carne con salsa de yogur y almendras

Para adelgazar, es cuestión de tener la posibilidad de realizar combinaciones de alimentos naturales que nos ayuden a tener variedad, saciedad. Si logramos no aburrirnos, el proceso de adelgazamiento será más fácil y llevadero. Ingredientes para 1 porción: Carne: 150 g Pimienta molida: 1 pizca Cebolla: 30 g Fécula de maíz o almidón de maíz: 1

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Ensalada caprese fresca italiana

Una ensalada fresca, nutritiva y riquísima, para disfrutar con tus seres queridos. Ingredientes: 1 porción Tomate: 1 Mozzarella: 50 g Albahaca: 1 hoja Pimienta de cayena: 1 pizca Vinagre: Cantidad suficiente Aceite: 1 cucharada de las de postre Preparación: Cortar tomate y muzarella en láminas y las hojas de albahaca. Colocar los ingredientes  intercalados.  Por

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¿Cómo cuidar tu sistema neurológico?

¿Sabías que la manzana cuida tu sistema neurológico? Los alimentos nos ayudan a preservar la salud. Sin embargo no podemos decir que sólo un alimento nos va a prevenir enfermedades. Es cierto que la manzana presenta un antioxidante: “quercetina” ayuda a nuestro cerebro pero no sólo necesitamos quercetina para cuidar nuestro sistema neurológico, requerimos de

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Semillas de calabaza: Muy nutritivas y útiles para prevenir cáncer de próstata

Las semillas y muchos alimentos que se consideran saludables, no son mágicos. Pueden prevenir enfermedades, pero será necesario seguir los lineamientos de un plan alimentario saludable. Las SEMILLAS de CALABAZA son muy nutritivas frente al CÁNCER de PRÓSTATA. Contiene grasas cardiosaludables omega-3 y su zinc, fibra, cucurbitina, acido fólico en gran cantidad. Mejora las defensas

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Aderezo de zanahoria y queso

Los aderezos caseros sirven para mejorar los caracteres organolépticos de los platos de comida. Es decir, el gusto, sabor. Los aderezos caseros sirven para que logres mejorar el gusto, el sabor, aroma de las preparaciones hogareñas, sin la necesidad de recurrir a los industrializados. Ingredientes: 1 porción Zanahoria mediana: 1/2 Diente de ajo: 1/2 Sal:

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