omega 3

Alimentos funcionales naturales y saludables sobre una mesa.

Alimentos funcionales: cómo elegir para cuidar tu salud

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Descubrí cómo ciertos alimentos pueden ser aliados para prevenir enfermedades y mejorar tu bienestar diario. Introducción: En la actualidad, la nutrición avanza más allá de simplemente alimentar el cuerpo. Los llamados alimentos funcionales ofrecen beneficios específicos para la salud que van más allá de su valor nutricional básico. Incorporar estos alimentos en la dieta puede […]

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Grasas saludables como el omega 3 y el ácido oleico son esenciales para proteger la salud cardiovascular, el sistema nervioso y reducir la inflamación. Evitar grasas trans y ultraprocesados es clave en la prevención de enfermedades crónicas. Información basada en evidencia científica actualizada.

Grasas Saludables: Clave Natural para Proteger tu Cuerpo

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Conocé cuáles son las grasas que nutren y cuáles debés evitar para mejorar tu salud metabólica, cardiovascular y cerebral. Introducción: Durante décadas, el mensaje fue claro: comé menos grasa. Sin embargo, hoy sabemos que esta recomendación fue incompleta. No todas las grasas son iguales. Algunas son fundamentales para tu bienestar, y eliminarlas puede ser más

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Verdolaga: ¿maleza o un superalimento casi ignorado?

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Nutrición Los antiguos griegos la utilizaban hasta como hierba medicinal. Conocé sus propiedades. Vegetal prácticamente ignorado, la verdolaga es una herbácea muy rica en nutrientes: es notable su contenido en ácidos grasos omega 3, superior al de otras verduras, lo cual la convierte en un poderoso aliado para combatir el colesterol. Se la puede consumir cruda o cocida. Previene

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Semillas de chía

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La semilla de chía se cultiva en diversos países sub-tropicales de América y Oceanía. Actualmente, sólo Australia y Bolivia tienen cultivos y producciones certificadas a gran escala y con altos contenidos de Omega 3.       Beneficios: Proporciona energía y aumenta la fuerza y resistencia. La chía es una de las fuentes de proteína

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Grasas en la alimentación- Buenas y malas

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Debes saber que existen grasas útiles y perjudiciales. Se debe cubrir del 25 al 30% del VCT con grasas.     Grasas saludables:   Grasas monoinsaturadas: Están presentes en los aceites de oliva, canola (en crudo) y soja, en las frutas secas (sobre todo el maní), en las semillas de sésamo, en la palta, en

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La dieta Mediterránea propone aumentar el consumo de pescados azules

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La Dieta Mediterránea propone el consumo de pescado por lo menos de 1 a 2 veces por semana. Consumo de pescado en abundancia El pescado y los alimentos marinos contienen diversos componentes saludables, entre ellos las proteínas, la vitamina D, selenio y  ácidos grasos polinsaturados de cadena larga w3 (PUFA) que comprenden el ácido eicosapentaenoico

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