recetas light

Terrina de pollo

Ingredientes para 8 porciones     Zanahorias chicas hervidas: 2 unidades Pollo picado:  1 kilo y medio Cebolla rehogada con rocío vegetal: 1 unidad grande Perejil fresco picado: 12 cucharadas tipo postre Salsa kétchup: 1 cucharada sopera Sal: 1 pizca Pimienta: Cantidad Suficiente Gelatina sin sabor: 1 cucharada sopera   Guarnición: Ensalada de verdes. Preparación: […]

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Arrolladitos de ricota y espinacas

Ingredientes (para 6 porciones) Ricota  descremada: 500 g Huevos: 2 unidades Polvo para hornear: 1 cucharadita tipo té Sal: 1 pizca Pimienta, orégano y nuez moscada: Cantidad suficiente Espinaca (lavada, escurrida y picada): 1 atado y medio Cebolla rehogada: 1 unidad   Salsa de tomate: Tomate (en lata): 1 unidad Ajo (diente): 1 unidad Preparación:

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Pan dulce dietético con harina integral

Receta de pan dulce bajas calorías Ingredientes (Para 8 porciones) Levadura de cerveza: 30 g Azúcar: 1 cucharadita tipo té Harina integral: 1 taza tipo té Harina de Trigo: 2 taza tipo té Huevos: 2 unidades Ralladura de limón: de 1/2 unidad Esencia de vainilla: Cantidad suficiente Agua de azahar: 1/2 cucharadita tipo té Edulcorante

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Pan dulce de miel y chocolate

Ingredientes:  Levadura de cerveza: 40 g Leche descremada tibia: 1 pocillo café Azúcar: 1 taza tipo té Huevos: 2 unidades Manteca: 70 g Extracto de malta: 1 cucharadita tipo té Ralladura de cáscara de limón: 1 cucharada sopera Coñac: 2 cucharadas Esencia de vainilla: 1 cucharadita tipo té Harina 0000: 500 g Sal: 1 pizca Relleno:  Manteca: 50 g Miel:

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Hiperobesidad: Nada es imposible

Para nadie es fácil adelgazar y mucho menos para los hiperobesos. Si eres hiperobeso piensa que la vida es hermosa. No te postergues, ni seas tu peor enemigo. Considera que, por más que sientas que un cambio de actitud en un día que decidas ceder un poco,  me refiero a comer menos, eso se sumará

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