Ingredientes 1 porción: Batata (sin cocinar): 50 g Banana: 70 g Huevo: 1 Levadura en polvo: ½ cucharadita de las de té Canela: 1 cucharadita de las de té Preparación: Asegurar que la batata y la banana o la palta estén bien triturados antes de llevar a la licuadora. Colocar todos los ingredientes en una […]
Panqueques de batata y banana Read More »
Los panqueques realizados con muy poca cantidad de harina integral o leche en polvo, además de sus ingredientes, se puede rellenar con cualquier verdura. Agregar una ensalada de verduras crudas y/o cocidas al vapor. Condiméntala con 1 cucharada de postre de aceite, sal moderadamente y vinagre o limón.Esta opción sería para una cena. Esta opción
Panqueques especiales, con ricota, verduras y semillas Read More »
Ingredientes: 1 porción: Panqueque: Repollo: 2 hojas Arroz integral cocido: 30 g. El integral no duplica 3 veces el volumen sino menos) o Choclo: 110 g (3/4 taza de las de té) Zanahoria rallada: 50 g (casi 1 pocillo de los de café) Cebolla picada: 70 g (1 pocillo de los de café) Ajo picado:
Panqueques de repollo con arroz integral o choclo Read More »
Ingredientes por porción: Yema: 1 unidad Ricota exprimida: 3 cucharadas tipo soperas Leche: 2 cucharadas tipo soperas Claras batidas a nieve: 2 Sal 1 pizca Preparación: Batir la yema hasta que se ponga clara y espesa. Agregar la ricota, la leche y la sal. Mezclar bien. Unir suavemente las claras batidas a nieve. Realizar
Panqueque de ricota Read More »
Ingredientes: Harina de maíz: 300 g Fécula o almidón de maíz: 40 g Sal: 5 g Polvo de hornear: 10 g Huevos: 3 Leche a temperatura ambiente: 80 ml Aceite de canola: 40 ml Semillas de sésamo (molidas en el momento): 30 g Semillas de chía (molidas en el momento): 30 g Preparación: Precalentar el
Pan de harina de maíz con semillas- Sin TACC Read More »
Ingredientes: 1 porción: Huevo: 1 Clara: 1 Leche fluida: 30 ml Leche en polvo: 1 cucharada de las de postre Preparación: Mezclar el huevo, la clara. Batir vigorosamente mientras se agrega la leche en polvo. Dejar descansar unos minutos la masa en la heladera. Por último vereter la masa en un sartén antiadherente o atomizar
Panqueque con queso crema, fruta fresca y almendras Read More »
Este pan es apto para obesos, celíacos, diabéticos. Ingredientes: Semillas de lino doradas: 45 g Huevo grande: 60 g Sal: 1 pizca Agua: 30 ml Semillas de girasol: 30 g Preparación: Moler las semillas con molinillo o con batidora hasta obtener una especie de harina marrón. Por otro lado, batir el huevo y añadir la
Pan de lino con semillas de girasol Read More »
Ingredientes: 1 porción: Palta madura u otra fruta: 70 g Levadura de cerveza: 1.5 g (1/2 cucharadita de las de café) Canela molida: Cantidad suficiente Huevo: 1 Frutas (mediana) en trozos: 80 g (1/2 unidad) Preparación: Pelar la palta, cortar en trozos y pisar con un tenedor hasta obtener una papilla, agregar la levadura
Panqueque de palta. Sin harinas Read More »
Una receta ideal para que armes tu recetario favorito. Aporte de fibra y muchos nutrientes. Ingredientes: 1 porción Cebolla picada: ½ Diente de ajo picado: ½ Arroz integral (en crudo): 35 g Zanahoria rallada (chica): ½ Salvado de trigo: 1 cucharadita de las de té Germen de trigo: 1 cucharadita de las de té
Bocaditos de arroz integral Read More »
Los helados son de fácil digestibilidad. Por eso, hay que buscar recursos para que la saciedad se prolongue. Agrégale frutos secos, semillas trituradas en el momento para que te favorezca la masticación y cumplas con el objetivo de adelgazar de manera saludable y duradera. Ingredientes: Yogur natural: 1 Queso untable: 130 g Frutillas u otra
Helado de frutas sin azúcar Read More »
