Nutrición y Salud

Sal del Himalaya. Propiedades y usos terapéuticos

Es una sal mineral, de color rosado, esto se debe a que es rica en hierro. Procede de las montañas de Pakistán. Sabemos que la sal blanca no es beneficiosa, en cambio la del Himalaya sí lo es. No contiene toxinas. Cuenta con 84 de los elementos naturales que podemos encontrar en nuestro organismo y […]

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Semillas de Chia. Contraindicaciones para con algunas personas

Al igual que la linaza, las semillas de chía son ricas en omega 3 y 6. Ideal para mejorar los procesos digestivos siempre y cuando no te excedas en la cantidad diaria. No todos reaccionamos de igual forma cuando consumimos algún alimento natural o suplemento alimentario. ¿En qué casos no se recomiendan?   Personas alérgicas.

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Propuesta de científicos: Eliminar la hormona del hambre: ¿es bueno o malo?

Cada año, al menos 2,8 millones de personas mueren en el mundo por exceso de peso u obesidad, que conducen a otras enfermedades: cáncer, enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2 especialmente, llevando a una epidemia con elevados costos para el sistema sanitario. Esto lo afirma la OMS. Un trabajo realizado por investigadores en EEUU y

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Automonitoreo Glucémico

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¿Por qué los niños prefieren los dulces y rechazan las verduras?

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Los lácteos más indicados para niños y porque no en adultos

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Máquinas de café con cápsulas: sus depósitos de residuos pueden favorecer proliferación de bacterias

Tomar café en cápsulas es una forma práctica y esto se debe a que  el producto viene dosificado. El envase lo protege de la luz y la humedad garantizando el aroma y el sabor. Pero esto no sirve si las cápsulas no están en las cafeteras exprés diseñadas para inyectar agua caliente a presión a la cápsula.

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Los edulcorantes artificiales no son inocuos

El consumo de aspartamo, la sucralosa y la stevia y todos los edulcorantes artificiales pueden tener efectos negativos sobre el metabolismo, las bacterias intestinales y el apetito. No preguntes por el azúcar mascabado si se puede incluir. Si quieres recibir la verdadera información y no engañarte todos los edulcorantes ejercen una acción contraria a la

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Café o té: Diferencias y propiedades

Dos bebidas muy beneficiosas para la salud siempre y cuando no lo acompañes con galletitas y otros alimentos adictivos. El té y del café presentan cafeína, pero además estas bebidas contienen numerosos compuestos bioactivos que no están presentes en otras bebidas con cafeína.  Ambas bebidas mejoran la atención y el rendimiento intelectual. Hay diferencias entre

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¿Cómo eliminar la mayor cantidad de pesticidas y microorganismos en las verduras y frutas?

  Para preservar la salud, debes cuidarte de los posibles gérmenes presentes en las verduras y en las frutas como así también de los pesticidas. Hay métodos que puedes utilizar para ello: * Bicarbonato de sodio: sumerge las verduras y las frutas en un recipiente con agua para que desprenda la mayor cantidad de suciedad.

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