Ingredientes para 1 porción: Tomates (picados): 100 g Cebolla (en juliana): 50 g Ají morrón rojo (en juliana): ½ (3/4 taza de té) Zanahoria (rallada): 30 g (2 cucharadas de sopa) Ajo: ½ Orégano, pimienta, tomillo, laurel: a gusto Preparación: Pasar los tomates por agua caliente, quitarles la piel y las semillas. Licuar. Aparte, picar la […]
Salsa de tomate sin fritar Read More »
¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco. Este plato de comida puedes realizarlo en lugar de utilizar pescado, con pollo, cerdo o carne roja u otra carne de tu agrado y en lugar del choclo, papa, batata, arroz integral, trigo burgol, quinoa o mijo. Incluye una ensalada de varios colores
Pescado con champiñones y castañas a la francesa con choclo Read More »
Es una tortilla de papa crocante, con acelga y jamón cocido libre de aditivos y conservantes. En reemplazo de la papa puedes elegir batata. Ingredientes para 1 porción: Papas cortadas en bastones para dorar al horno: 150 g Cebolla: 100 g Huevos: 1 Clara: 1 Espinaca escurrida y picada: 150 g Jamón cocido libre de aditivos
Tortilla de papa, acelga y jamón Read More »
¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! Si quieres adelgazar, tienes que masticar ya que es uno de los factores que facilitan el adelgazamiento. Si comes algo blando, durará menos tiempo en tu estómago y posteriormente comenzarás a buscar alimentos industrializados. No permitas que te ganen las drogas alimentarias. Elige
Pollo con salsa de ajíes rojos y arroz integral Read More »
Ingredientes: para 1 porción Solomillos de cerdo cortados en rodajas gruesas: 150 g Cebolla en rodajas: 1 pocillo de los de café Zanahoria en cubos: taza de las de té Brócoli: 3/4 de taza de té Hinojos: 1 pocillo de los de café Repollo: 5 hojas en juliana Papa o batana al dente: tamaño pequeño Vino
¡Bienvenido al portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA By Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Una receta la cual puedes incluir en un almuerzo. Incluye una ensalada de todos los colores. Cazuela de pescado a la mediterránea Ingredientes para 1 porción Pescado graso (atún, caballa): 200 g Hinojo (mediano): 1 Ají morrón rojo
Cazuela de pescado a la mediterránea Read More »
Ingredientes para 1 porción Ají morrón picado: 100 g (3/4 taza de las de té) Cebolla picada: 60 g (casi 1 pocillo de los de café) Brócoli: 150 g (taza de las de té) Zanahoria: 100 g (3/4 taza de las de té) Batata o papa en cubo al dente: 150 g (1 taza de
Cazuela de pollo con batata o papa Read More »
Aptos para diabéticos y obesos ¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Lo dulce industrializado te lleva a comer con descontrol en las elecciones posteriores. Por eso, sugiero que trates de realizar preparaciones con alimentos frescos, que no forma parte de las sustancias que te impiden controlar
Panqueque con harina de quinoa relleno de banana Read More »
Bienvenido al portal de Salud de Alicia Crocco Lic, en Nutrición y Periodista Médico especializada en Salud. Cada de la vida te ofrece una PÁGINA en BLANCO del LIBRO de tu EXISTENCIA. Tu PASADO ya está escrito y no puedes corregirlo. En sus páginas amarillas puedes encontrar tu historia. Algunas con suaves colores,
El pasado ya fue. El presente es disfrutar de la vida Read More »
¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA by Lic. Alicia Crocco! ¿Cómo están? Gente divina!! Amable y cariñosa!! Esta frase me parece re linda y la comparto contigo: Todos tus INTENTOS son un ÉXITO!!! Algunas veces GANAS y otras APRENDERÁS!! Por eso, si te parece que fallaste en un
Los intentos no son en vano Read More »
