Nutrición Desde la entrada hasta las bebidas. Y una receta de pan dulce light. El pan dulce light es una buena opción para reemplazar al tradicional. Obsesionarse con bajar de peso en esta época puede conducirte a una frustración garantizada. La mejor decisión es cuidarte eligiendo qué comer con […]
Basta de vitel toné: menú fácil y saludable para Año Nuevo Read More »
Nutrición No hay razones para que sean evitadas por quienes buscan bajar de peso, ni en casos de diabetes. Sus propiedades. Las uvas contienen vitaminas y minerales, aportan fibras y están compuestas en un 80% por agua. Las uvas son dejadas de lado por aquellos que cuidan su peso y son evitadas erróneamente por las
Uvas para todos (incluso si querés adelgazar) Read More »
Nutrición Google lo incluyó en su informe de tendencias culinarias. Y estrellas como Gwyneth Paltrow promocionan la bebida del momento: el cúrcuma latte. Sus propiedades. El cúrcuma latte (o leche dorada) se popularizó en los últimos tiempos en Europa y Estados Unidos. La cúrcuma es originaria de la India y el sudeste asiático y está ligada
Cúrcuma, el ingrediente estrella de 2016 Read More »
Nutrición Durante mucho tiempo se subestimó su responsabilidad en el aumento de la obesidad y de las enfermedades cardiovasculares. Para llevar una buena alimentación es necesario evitar el consumo de productos industrializados con altas concentraciones de azúcar. Muchos son los mitos vinculados al adelgazamiento. Se atribuye a las grasas saturadas, los azúcares refinados, o a
Azúcar, el nuevo enemigo público Read More »
Nutrición Habitualmente se la utiliza para reemplazarlo. Conocé sus propiedades. La algarroba mejora el sabor y el aroma de las preparaciones dulces y contiene solo un 3% de grasas. Una legumbre de sabor dulce, con el color del chocolate y un sabor similar. Sí, estamos hablando de la algarroba, que además de rica reporta
Si te gusta el chocolate, probá la algarroba Read More »
Nutrición Una buena alimentación debe incluir al menos tres frutas por día. Los nutricionistas recomendamos comer abundante cantidad de frutas y verduras para preservar la salud, proveer energía, prolongar la vida sana y prevenir enfermedades como el cáncer. Las frutas son muy nutritivas, ricas y fáciles de consumir. Lo ideal es comerlas crudas, pero para
Frutas: colección primavera-verano Read More »
Sobrepeso y obesidad Tercera entrega de la guía nutricional para perder hasta 30 kilos. No deben existir dietas generalizadas. Los planes alimentarios deben ser personalizados y contemplando todos los aspectos del individuo. Vamos transitando por el camino de la salud y el bienestar, y ya puede comprobar que no es difícil seguir un plan
Semana 3: plan alimentario intensivo para combatir la obesidad Read More »
Nutrición Una lista de alimentos ricos en nutrientes y que brindan saciedad. Y aquellos que deberías evitar. Cereales integrales, vegetales y fideos secos, una buena elección. Esta nota pretende que adelgaces inteligentemente, sin torturarte ni contar todo el tiempo las calorías ingeridas, que sepas aprovechar los recursos para bajar de peso, aprendiendo la forma
Para adelgazar: ¿qué conviene más? Read More »
Nutrición Cómo y cuánto comer para evitar que lo sienta la balanza. ¿Contraindicada en hipertensos? La papa es un tubérculo muy consumido y debido a su bajo costo puede ser incluido en el menú semanal, en forma de puré, fritas, en ensaladas, formando parte de otras preparaciones, entre otras. La mayor cantidad de nutrientes
Guarnición favorita bajo la lupa: ¿engorda la papa? Read More »
Nutrición Se puede evitar la carne y compensar su aporte de hierro con fuentes vegetales. Una buena forma de prevenir la anemia es consumí frutas (preferentemente cítricos) y ensaladas (especialmente el tomate) en el almuerzo y la cena. Se escucha erróneamente que las personas vegetarianas tienen una mayor predisposición a presentar anemia por falta
Anemia en vegetarianos: mitos y verdades Read More »
