Recetas Saludables

Pan integral con mix de semillas

Ingredientes: Masa: Levadura fresca: 25 g Aceite de oliva:  30 ml Harina de soja: 250 g Harina de salvado: 200 g Salvado de avena: 25 g Germen de trigo: 25 g Sal:  1 pizca Agua tibia: 300 cc Cubierta: Semillas variadas trituradas en el momento:  Semillas de amaranto: 30 g Semillas de chía: 30 g Semillas de […]

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Panqueque con queso crema, fruta fresca y almendras

Ingredientes: 1 porción: Huevo: 1 Clara: 1 Leche fluida: 30 ml Leche en polvo: 1 cucharada de las de postre Preparación: Mezclar el huevo, la clara. Batir vigorosamente mientras se agrega la leche en polvo. Dejar descansar unos minutos la masa en la heladera. Por último vereter la masa en un sartén antiadherente o atomizar

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Brownies semillado. Sin TACC

¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Como siempre te sugiero, puedes incluir delicias a tu plan alimentario, siempre y cuando lo hagas con moderación y esporádicamente. Que disfrutes de estos brownies. Brownies con semillas.Sin TACC   Ingredientes aproximados para 1 porción: Leche en polvo: 120 g Agua

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Pan árabe integral con semillas (Jubz Arabi)

Ingredientes: 24 unidades Harina de trigo: 300 Harina de maíz: 400 g Salvado de trigo: 300 g Levadura de cerveza: 60 g Agua tibia: 500 cc Sal: 3 g Semillas de sésamo: 50 g Semillas de chía: 50 g Preparación: Colocar las harinas en un recipiente. Hacer un hoyo en el centro y verter en éste

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Pan de lino con semillas de girasol

Este pan es apto para obesos, celíacos, diabéticos. Ingredientes: Semillas de lino doradas: 45 g Huevo grande: 60 g Sal: 1 pizca Agua: 30 ml Semillas de girasol: 30 g Preparación: Moler las semillas con molinillo o con batidora hasta obtener una especie de harina marrón. Por otro lado, batir el huevo y añadir la

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Tarta de frutillas y kiwi

¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Esta receta es una de las opciones que puedes realizar. Considera de no exagerar la porción.  Que la disfrutes. Tarta de queso con kiwi y frutillas Ingredientes para 10 porciones: Bizcochuelo (ver link): 150 g (1 taza de las de

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Muffins integrales de bananas y arándanos

¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic en Nutrición!Esta opción es una de las tantas que puedes incorporar a tu menú semanal, considerando que, para adelgazar o mantener un peso saludable, debe existir la moderación de las ingestas, respecto a todo aquellos que te tiente y te aparte de

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Sándwich especial

Ingredientes: 1 porción: Pan integral (sin tostar): 2 rebanadas ver links de panes Queso crema: 20 g 2 cucharadas de las de postre Jamón cocido libre de aditivos y conservantes: 20  g: 1 feta Lechuga: 2 hojas Tomate en rodajas (chico): 1 unidad Palmitos (en rodajas): 2 unidades Huevo duro: ½ unidad Links de panes:

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Sándwich de peceto

Ingredientes:   Pan integral (sin tostar): 1 Ver link de  recetas. Queso crema untable: 1 cucharada de las de sopa para cada mitad de pan árabe Zanahoria rallada: 1 pocillo de los de café Ají  morrón en rodajas: 2 cucharadas de las de sopera Peceto: Tamaño de la palma de mano Links de panes: Lic.

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