Consultorio Nutrición

Máquinas de café con cápsulas: sus depósitos de residuos pueden favorecer proliferación de bacterias

Tomar café en cápsulas es una forma práctica y esto se debe a que  el producto viene dosificado. El envase lo protege de la luz y la humedad garantizando el aroma y el sabor. Pero esto no sirve si las cápsulas no están en las cafeteras exprés diseñadas para inyectar agua caliente a presión a la cápsula. […]

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Los edulcorantes artificiales no son inocuos

El consumo de aspartamo, la sucralosa y la stevia y todos los edulcorantes artificiales pueden tener efectos negativos sobre el metabolismo, las bacterias intestinales y el apetito. No preguntes por el azúcar mascabado si se puede incluir. Si quieres recibir la verdadera información y no engañarte todos los edulcorantes ejercen una acción contraria a la

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Café o té: Diferencias y propiedades

Dos bebidas muy beneficiosas para la salud siempre y cuando no lo acompañes con galletitas y otros alimentos adictivos. El té y del café presentan cafeína, pero además estas bebidas contienen numerosos compuestos bioactivos que no están presentes en otras bebidas con cafeína.  Ambas bebidas mejoran la atención y el rendimiento intelectual. Hay diferencias entre

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Pizza con harina de mandioca sin TACC

  Ingredientes: 3 porciones Acelga lavada escurrida y picada (en crudo): 500g Huevo: 1 Harina de mandioca: 50 g Leche en polvo descremada: 45 g Sal: 1 pizca Pimienta: a gusto     Para cubrir: Salsa de tomate al natural: 150 ml Queso compacto cuartirolo rallado: 20 g por porción Orégano: a gusto Semillas de

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Bizcochuelo con semillas y frutas secas. SIN TACC y sin azúcar

[one_full last=”yes” spacing=”yes” center_content=”no” hide_on_mobile=”no” background_color=”” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” background_position=”left top” hover_type=”none” link=”” border_position=”all” border_size=”0px” border_color=”” border_style=”” padding=”” margin_top=”” margin_bottom=”” animation_type=”” animation_direction=”” animation_speed=”0.1″ animation_offset=”” class=”” id=””][fusion_text] Ingredientes: Huevos: 4 Leche descremada en polvo: 60 g Levadura de cerveza en polvo: 5 g Agua de compota de manzana o pera: 15 ml Ralladura de limón: 1 Esencia

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Martín Fierro Federal- APTRA premió a ALIMENTA TU VIDA, Rubro Temas Médicos. Producción 2016

  El 29 de julio de 2017 se realizó la entrega de premios Martín Fierro Federal, en Termas de Río Hondo, en el Hotel Amerian Carlos V, en donde figuras y los ternados de todo el país disfrutaron de una gran fiesta. APTRA, premió con el Martín Fierro Federal a ALIMENTA TU VIDA, programa de TV, en

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Martín Fierro Federal- APTRA premió a ALIMENTA TU VIDA, Rubro Temas Médicos. Producción 2016

El 29 de julio de 2017 se realizó la entrega de premios Martín Fierro Federal, en Termas de Río Hondo, en el Hotel Amerian Carlos V, en donde figuras y los ternados de todo el país disfrutaron de una gran fiesta. APTRA, premió con el Martín Fierro Federal a ALIMENTA TU VIDA, programa de TV, en

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¿Cómo eliminar la mayor cantidad de pesticidas y microorganismos en las verduras y frutas?

  Para preservar la salud, debes cuidarte de los posibles gérmenes presentes en las verduras y en las frutas como así también de los pesticidas. Hay métodos que puedes utilizar para ello: * Bicarbonato de sodio: sumerge las verduras y las frutas en un recipiente con agua para que desprenda la mayor cantidad de suciedad.

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Budín de harina de algarroba- Sin TACC

  Un budín con un sabor rico, bastante saludable, realizado con harina de algarroba que pertenece a la familia de las legumbres, que presenta un alto porcentaje de fibra que facilitará la saciedad y dará un sabor similar al chocolate ya que se utiliza como reemplazo del chocolate.    Ingredientes:   Harina de algarroba: 100

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Bizcochuelo de algarroba

 Ingredientes: Huevos: 3 Sal: 1 pizca Aceite de girasol: 10 ml Leche: 40 cc Harina de lino: 90 g Harina de algarroba: 60 g Levadura de cerveza: 10 g Vainilla: 1 cucharadita de las de té   Preparación: Batir las claras a punto de nieve con una pizca de sal. Aparte, colocar en un bol las

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