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Mujeres y las alteraciones en la salud que se relaciona con el consumo de azúcar

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¿Qué problemas de salud puede tener una mujer si presenta valores descontrolados de azúcar en sangre? Está íntimamente relacionado con diferentes aspectos de la salud femenina. Puede provocar infecciones vaginales, síndrome de ovario poliquístico o desgana sexual. Las mujeres pueden contraer problemas relacionados con la salud por el excesivo consumo de azúcares industrializados. Está íntimamente […]

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Hamburguesa de quinoa con semillas de sésamo

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Una taza de quinoa seca aumenta el volumen hasta 3 tazas cuando está cocida. Lo ideal es utilizar 3 partes de agua por 1 parte de quinoa. Para cocinar 1 taza de quinoa, necesitas aproximadamente 3 tazas de agua o líquido. Una taza de quinoa se cocina en unos 15 a 20 minutos. ¿Cómo lavar la quinoa? La quinoa

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Los peligros de consumir habitualmente comida Fast Food

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  Resumen   Este trabajo tiene como objetivo fundamental, destacar lo perjudicial que es  el consumo habitual comida Fast Food, fundamentalmente en niños en etapa de crecimiento y desarrollo que los lleva a un menor rendimiento escolar. Según un estudio publicado en Clinical Pediatrics. Además, la comida Fast Food puede llevar a los niños a

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Desayuno o merienda: Nutritivo y Saciante

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Ingredientes: 1 porción Licuado de leche, banana, ananá, con semillas y maníes Leche: 1 vaso Banana no madura: 1 unidad chica Ananá: 5 rodajas Esencia de vainilla: 1/2 cucharadita de las de té Hielo: cantidad suficiente Semillas de amapola trituradas en el momento con un mortero o molinillo: 1 cucharada de las de postre Semillas

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Sin hidratos de carbono: Consecuencias

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Tenemos tres principios nutritivos importantes: Hidratos de Carbono, Proteínas y Grasas: Necesarios para cumplir funciones importantes en nuestro organismo y prevenir enfermedades, siempre y cuando se consuman en cantidades apropiadas. Si no consumimos hidratos de carbono, podemos caer en carencias o enfermedades, por ejemplo, constipación, depresión, falta de energía, entre otras. ¿Se pueden prevenir enfermedades

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Indicador para evaluar si hay exceso de peso u obesidad

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Un indicador más preciso: Indice de masa grasa relativa (RFM). El IMC no es tan preciso. El exceso de peso ocasiona problemas a la salud. No existe la obesidad metabólicamente saludable. Siempre, tarde o temprano presentan sus inconvenientes. El exceso de peso aumenta el riesgo de aproximadamente 200 condiciones médicas diferentes. Desde enfermedades cardíacas, óseas,

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Ayuno intermitente: ¿Es o no beneficioso para la salud?

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El ayuno intermitente provee beneficios a la salud, siempre y cuando no sea como propósito de un adelgazamiento rápido, sino como un cambio de estilo de vida. No todos están en condiciones de seguir este tipo de propuestas. Esta nota te explica cómo se debe realizar y quienes no pueden seguirlo. Está comprobado científicamente que

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Aderezo de zanahoria y queso

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Los aderezos caseros sirven para mejorar los caracteres organolépticos de los platos de comida. Es decir, el gusto, sabor. Los aderezos caseros sirven para que logres mejorar el gusto, el sabor, aroma de las preparaciones hogareñas, sin la necesidad de recurrir a los industrializados. Ingredientes: 1 porción Zanahoria mediana: 1/2 Diente de ajo: 1/2 Sal:

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Fitatos en los alimentos: ¿Malos o buenos?

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El ácido fítico o fitato  se lo considera un antinutriente. No obstante es una sustancia natural altamente beneficiosa para la salud humana y que el organismo no puede sintetizar; por lo que es mediante los alimentos la manera en que lo obtenemos. Se encuentra presente mayormente en los cereales integrales, legumbres, semillas y frutas secas.

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Consumo elevado de azúcares industrializados: Consecuencias

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Los argentinos consumen el doble de azúcar de lo permitido para preservar la salud. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) es de 50 g. Es el país de la región con el más alto consumo de azúcar. El consumo excesivo de azúcar y derivados presentes en los alimentos industrializados de manera prolongada, puede

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