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Técnicas y alimentos para controlar la ansiedad

Nutrición Elegirlos de acuerdo a su permanencia gástrica es clave para aumentar la saciedad. No es fácil manejar la ansiedad, pero existen recursos para controlarla. Dejame darte algunas técnicas que te ayudarán a mitigar esos estados. Es importante que asumas que sos una persona ansiosa y que, en los momentos en que puedas ordenar tus […]

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Menú semanal especial para personas con diabetes

Nutrición Existe una relación causal entre el exceso de peso y la diabetes tipo 2. Platos y proporciones para un buen manejo de la alimentación. Un descenso de peso moderado (de 4,5 a 9 kilos) y a largo plazo mejora la glucemia. Si tenés exceso de peso o sos obeso, el propósito de esta nota

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Verdolaga: ¿maleza o un superalimento casi ignorado?

Nutrición Los antiguos griegos la utilizaban hasta como hierba medicinal. Conocé sus propiedades. Vegetal prácticamente ignorado, la verdolaga es una herbácea muy rica en nutrientes: es notable su contenido en ácidos grasos omega 3, superior al de otras verduras, lo cual la convierte en un poderoso aliado para combatir el colesterol. Se la puede consumir cruda o cocida. Previene

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El azúcar sube la presión arterial más que la sal

CardioMAS, 29 de abril de 2016 Aprenda a identificar cómo se esconde el “azúcar oculto” en los alimentos y distintas formas de reemplazarlos.                   ¿Cómo puede ser que tenga presión alta si en casa eliminamos la sal de la mesa? me preguntan a menudo mis pacientes en

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Alimentación en el verano- América TV- Programa Cortando la Tarde- Eduardo Battaglia

En América 24 (2 de Cablevisión) y Canal América TV (9 de Cablevisión) en el Programa “Cortando la Tarde” con la Conducción de Eduardo Battaglia a partir de las 16:00 horas. Alimentación en el verano y mucho más!! Después de las fiestas, moderar la alimentación y tener presente en una elección correcta de alimentos y moverse

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Síndrome metabólico: cómo prevenir el deterioro mental

Nutrición El riesgo en personas mayores aumenta un 26% en presencia de este trastorno causado por el sobrepeso y la obesidad. El exceso de peso y la obesidad muchas veces se manifiestan sin síntomas de enfermedades, llevando a un conjunto de patologías que se denomina “síndrome metabólico”. Estudios científicos han detectado que en edades avanzadas esto

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18 grandes beneficios de las frutillas

Nutrición Aliadas contra la retención de líquidos, la constipación y los daños del envejecimiento, previenen numerosas enfermedades. Sus propiedades y sus contraindicaciones.           Fuente de poderosos nutrientes, las frutillas son un excelente recurso para prevenir el sobrepeso, la obesidad y numerosas enfermedades. Aliadas privilegiadas de la salud y la silueta en

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Las propiedades ocultas de la manzana

Nutrición Consagrada por el saber popular y por la ciencia, esta fruta es para muchos la imagen misma de la salud. Pero sus secretos más preciados se encuentran en la cáscara. Aquí, un largo listado de beneficios.     Una manzana por día otorga innumerables beneficios: lo destaca la sabiduría popular y lo confirma la

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La dieta favorita de Harvard es a base de grasas saludables

Una investigación que realizaron los científicos de la prestigiosa universidad norteamericana concluyó que los planes basadas en “grasas cero” no dan buenos resultados. La clave está en saber elegir los alimentos.         Muchas veces es agotador y confuso escuchar tantas opiniones sobre lo que vale la pena comer y lo que no.

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Pechugas de pollo salsa de chinoide y romero

          Ingredientes: (1 porción) Edulcorante líquido: 1 cucharadita de las de café Jugo de naranja light: 1 vaso Vino blanco: ½ pocillo de café Aceto balsámico: 1 cucharadita de las de té Mostaza; ½ cucharadita de las de café Ketchup: ½ cucharadita de las de café Sal: 1 pizca Pimienta: a

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