Lic. en Nutrición

El zinc, un poderoso aliado contra la depresión posparto

Nutrición En qué alimentos se encuentra. Sus beneficios durante y después del embarazo. El aporte de zinc, ácido fólico, vitaminas B6, B12 y ácidos grasos omega 3 ha demostrado ser eficaz para prevenir la depresión posparto. El zinc en particular se encuentra en cada una de las células del organismo. La mayor parte está en la piel, […]

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Las seis virtudes clave de la sandía

Nutrición Cuáles son las sustancias que hacen de esta fruta refrescante y de grato sabor un excelente aliado para la prevención de enfermedades. Fruta refrescante debido a su elevado aporte de agua, la sandía es un excelente recurso para hidratarse en épocas de calor. Presenta además antioxidantes y otros nutrientes muy valiosos, fundamentalmente en la

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Ácido clorogénico lo bueno y lo malo del café verde

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10 motivos para comer melón todos los días

Nutrición Es un shock de vitaminas y potasio, brinda saciedad; es bajo en calorías y en índice glucémico: éstos son sólo algunos de los múltiples beneficios de esta fruta de intenso perfume de verano.           El melón es una fruta ideal para incluir en los planes nutricionales para bajar de peso,

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Consejos para no excederte en las fiestas

Las fiestas son motivo de festejo y muchas personas tienen tendencia a salirse descontroladamente aún estando en tratamiento nutricional. Esto hace que luego que pasen las mismas, las personas se desmotiven y que pierdan los cuidados. Por tal motivo, voy a darte algunos consejos para que no caigas en esta situación y que valores lo

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¿Por qué no adelgazo si estoy haciendo dieta?

Nutrición Se trata de una queja que se escucha con frecuencia, y con sustento real. Cuáles son los hábitos a corregir para optimizar los resultados en un plan de descenso de peso.   Muchos pueden ser los motivos por los cuales la balanza no muestre resultados alentadores cuando se sigue un plan de descenso de

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Reportaje Telefónico- Canal TN 23- La dieta de Harvard

El 06 de noviembre de 2015 a las 16:30 horas. Reportaje en Canal CN 23, Programa #Tt23. Con la Conducción de Camilo Garcia. Tema: La dieta de Harvard. Canal 23 de Cablevisión, 9 de Telecentro y 721 de Directv. Las grasas saludables no saludables. Lo más importante es llevar a cabo un plan alimentario basado en las características propias

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Seitán

El seitán es gluten de trigo integral en un caldo de kombu, tamari y agua. En la parte central del grano de trigo se encuentra el germen de trigo. Es la parte que se utiliza como complemento alimentario debido a la gran cantidad de nutrientes (grasas saludables, proteínas y vitamina E). Procede de la China.

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Alimentos amigos y enemigos de los remedios

Nutrición ¿Cómo interactúan los medicamentos con la ingesta de diferentes alimentos o bebidas? Una guía de nutrientes que favorecen o perjudican un tratamiento.   La duda es frecuente, incluso cuando se va a tomar un medicamento de uso habitual: ¿cuáles son los alimentos o  bebidas que pueden interferir negativamente con el tratamiento? Para que los

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Semana 1: plan alimentario intensivo para combatir la obesidad

Sobrepeso y obesidad Primera entrega de un plan para adelgazar más de 25 kilos en mujeres y más de 21 kilos en varones, de manera segura y duradera. Y las variantes para quienes deben perder menos peso.           Esta es la primera entrega de un plan alimentario intensivo para combatir la

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